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春木屋の期間限定「油そば」を食べる予定だったが、店頭で券売機を見ると「無い」。じっくり見てみたが、やはり「無い」。どうやら提供が終了しているようだ、残念、SNSで告知しといてよ。しょうがないので、オープン以来丁度２年振りのこちらに来てみた。急な階段を降り、入店。前回は「蛤麺塩」を食べて凄く美味しかった。券売機には表記が無いが、POPによると口頭オーダーで「醤油」に変更できるそう。であるならば今回は「醤油」で。着丼、鶏ムネ豚バラ・ロースの３種のチャーシューに刻み青ネギ、刻み紫玉ネギがトッピング。麺は平打ち風な中細ストレート、しんなりしなやか。基本好みではあるが、少し茹で過ぎの気配を感じる。蛤と醤油の組み合わせ、ややオイリーさの強い味わい。やはり、「塩」との相性の方が上かな。
タバサ
お志乃
やっぱりネコが好き
D.ニコルソン
とまそん＠ラーメン食べて詠います
わた邉
しょうがないので、オープン以来丁度２年振りのこちらに来てみた。
急な階段を降り、入店。
前回は「蛤麺塩」を食べて凄く美味しかった。券売機には表記が無いが、POPによると口頭オーダーで「醤油」に変更できるそう。であるならば今回は「醤油」で。
着丼、鶏ムネ豚バラ・ロースの３種のチャーシューに刻み青ネギ、刻み紫玉ネギがトッピング。
麺は平打ち風な中細ストレート、しんなりしなやか。基本好みではあるが、少し茹で過ぎの気配を感じる。
蛤と醤油の組み合わせ、ややオイリーさの強い味わい。やはり、「塩」との相性の方が上かな。