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95点
二代目 コク旨炙りチャーシュー麺[ラーメン/醤油]
中華蕎麦 晴天（東京都大田区）えーす

「二代目 コク旨炙りチャーシュー麺」@中華蕎麦 晴天の写真2024/10/31(木) 昼
二代目 コク旨炙りチャーシュー麺 980円
TP:煮玉子 150円

・まろやかでコクのある醤油にたっぷりの生姜が効いたスープは長岡ラーメンを思い出させる。アッッツアツの器とスープも好印象
・ツルツルの縮れ平打ち麺は口当たり良く好みのもの
・チャーシュー、980円でこの量は驚き。炙られて香ばしく、脂がとろける柔らかい激ウマチャーシューがたくさん食べられるのは嬉しい！

ごちそうさまでした！

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