麺スタ
えーす
ぴーえむ
コメント
どもです。
池上方面なら行かないこともないのですが
不定期営業となるとハードルが跳ね上がりますね😅
ってか、大公さん自体に行ってないし😝
ラーするガッチャマン(通院中) | 2023年7月26日 08:09未だに彩華の看板があるのがイイですよね
しかもゴマのメニューも、彩華を意識してか？！
そのゴマ頂きに行かないと！って思ってますが...（汗）
あかいら！ | 2023年7月26日 09:43麺スタさん
こんにちわ。
こぉ暑いとさすがにつけ麺も考えてしまいますが汗クサイおっさんも悪くないかとラーメン食べちゃいます。
f^_^;ｿﾝﾅｺﾄｶﾝｶﾞｴﾃﾏｾﾝ
安定した営業を望みますねw
りょうま | 2023年7月26日 13:21どもです！
麺の感じがいかにも美味そうですね！
タレを三種も選べるとはやりますねぇ！
すっかり忘れていました。思い出せていただきありがとうございます。
さぴお | 2023年7月26日 14:13ラーするガッチャマンさん こんばんわ。
どこも人員不足なんでしょうけど
上大岡の方から週１～２回池上に来てる大公社員さんは大変ですよね
(^^;
不定期すぎてお客も入らないでしょうし
(;￣ー￣A
麺スタ | 2023年7月26日 22:21あかいら！さん こんばんわ。
彩華の看板このままでお願いしたいですね。
(^∧^)
そうなんです
最近のパターンで多いのは(木)(土)ですが絶対ではないんです。
Twitter確認してやってたらラッキー的な？
(^∀^；)
麺スタ | 2023年7月26日 22:34りょうまさん こんばんわ。
今日は37.7℃とか🌞風邪引いた時の体温みたいな中💦 ラーメンを食べたら
滝汗でホントに臭いオッサンになってしまいました。
(^^;
週２日なら週２日でも良いので
確実にやってて欲しいですね！
予定組めませんからねｗ
(^∀^；)
麺スタ | 2023年7月26日 22:48さぴおさん こんばんわ。
週１～2回やってたりやってなかったり
いつ三種も仕込んでるだか？
大公で仕込みやって運んでるんでしょうかね？(・_・?)
麺は流石！自家製麺ですね♪
(^∧^)
そんなお礼言われたら
嬉しすぎるじゃないですかｗ
此方こそいつもありがとうございます。
٩(๑•ㅂ•)۶うぇーい
麺スタ | 2023年7月26日 22:58麺スタさん、こんばんは。
いや〜行ける気がしない店です(>_<)💦
良さそうな感じだけに悔しいです(>_<。)
安定した夜営業をお待ちしてます。(⁎ᴗ͈ˬᴗ͈⁎)
ひゃる | 2023年7月27日 20:44ひゃるさん こんばんわ。
不定期な営業は人手不足からの様です。
(--;)
早く良い方が見つかると良いですよね
(^∧^)
ひゃるさんワールドみたいし♪
行ける気出てきたら宜しくお願いします。
m(_ _)m
麺スタ | 2023年7月28日 23:01
人員不足の為に週に１～２日の不定期な営業となっており Twitter確認必至です。
久しぶりにタイミングが合いお邪魔しました。
遅めなランチ
先客２
店員さんワンオペ
ん？マスクしてますが？
亭主さんの顔に似てる様な？
亭主さんにしては少し若いし空似でしょう？
つけそば(1100)をポチり♪
食券を渡すと
店員さん「醤油、白醤油、ゴマとありますが…」自分「醤油でお願いします」
店員さん「はい少々お待ち下さい」
お水はセルフで入れて着席！
店内サウンドは拉麺 大公 南太田本店系譜お馴染み「ゆず」♪
ワンオペなので
少し待って着丼♪
麺は昆布水に浸かって登場♪
具材はチャーシュー、刻み海苔、メンマ、味玉
とろろ昆布。
つけ汁にはネギがふんだん♪
お味は煮干し香りますが酸味と共に乾物やら和出汁感が広がり醤油が凛とまとめる感じ♪
ソバ汁みたいで旨い
(^∧^)
昆布水はさらさらなのでトロロ昆布がありがたい♪
昆布水纏った中細いストレート
ふわふわっとしてますがボソツル食感！
具材の海苔も名脇役で美味しいですね♪
麺量は200g位ですが中細麺なので
いがいに満足感ありますよ♪
(>_<)v
チャーシューは破けちゃったのですが
たぶん2枚かな？チョッとパサシットリで
偏差値は平均値！
メンマはシャクコリで美味しいです♪
(>.<)v
味玉はラーメンセンス感じる半熟で
味が染み染みで美味しかったです。
(>_<)v
固形物をやっつけたら
つけ汁に昆布水を注いでスープ割を楽しみフィニッシュ♪
やっぱり夏場はつけ麺が旨い♪
(>.<)v
またタイミングあったら
お邪魔したいのですが
いつでもタイミング合うように
安定した営業をお待ちしてます。
ご馳走様でした。
m(_ _)m