バスの運転手
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コメント
こんばんは。スープの色合いからしても絶対美味かったやつでしょう。チーム埼玉盛り上がった事でしょう^ ^
あらチャン(おにぎり兄) | 2024年12月17日 02:43おはようです
ラーメン屋さんで忘年会って有りですね。
お品書きには記載がないメニューですよね。
いろいろと食べて〆で美味しいラーメンとは羨ましいです。
流石にミニでもライスは無理でしたか😄
黄門チャマ | 2024年12月17日 04:51あらチャンは最近レビューあまり上げてないけど埼玉でしたね
デカい海老にそそられます
私のちゃんぽんレビューはまだまだ先かな
RAMENOID | 2024年12月17日 05:02やまむろさんで忘年会いいですね。
料理がおいしいから羨ましいですよ。
イシモチの酒蒸し～こういうの作る人って尊敬しちゃいます。
魚の酒蒸し大好きなんです。(*^-^*)
mocopapa | 2024年12月17日 06:42おはようございます
お料理も沢山ですね
皆さんで楽しまれたことでしょう
ラーメンは飲みの〆にピッタリのですね
キング | 2024年12月17日 07:48忘年会での１コマでしたか！？
ラーメン以外も魅力ある品々。
そそられます(^^)
YMK | 2024年12月17日 08:06こんにちは😃
此方なら料理は絶品間違い無しだし
プロらしく酔っ払ったことでしょう。
白湯ベースだとタンメンじゃなくてちゃんぽんなんですかね。
としくん | 2024年12月17日 10:04どもです。
けしてちゃんぽんには見えませんが
固定観念を持っちゃダメですね。
実際旨そうだし。
ラーするガッチャマン(通院中) | 2024年12月17日 11:32こんにちは。
タマシャモ、めっちゃ気に入っています。
あれ?、絶品チャーハンは?。
glucose | 2024年12月17日 12:10こんにちは(^-^)
さすがやまむろさん、良い感じのメニュー一覧♪
美味しくて楽しい忘年会になりましたね～。
ちゃんぽん...一瞬ホワイトシチューに見えました(^▽^;)
みーこ | 2024年12月17日 12:28こんばんは
スープの色合いといい、海鮮盛りだくさんといい、
クラムチャウダーのようですね。
粉チーズとか乗っけても旨そうです♪
コウスケ（雑種；18歳） | 2024年12月17日 14:45こんにちは。
おっ！忘年会でしたか！それは盛り上がったことでしょう＾＾タマシャモ白湯のちゃんぽんにも惹かれますよ♪
poti | 2024年12月17日 15:27こんにちは。
羨ましい〜。
私も埼玉なんですがー（笑）
コチラはもう殆ど飲み屋さんですね。
オツマミがどれも美味しそうですよ。
ちゃんぽんに縮れ麺というのも珍しいですが結構合いそうですね。
ノブ（卒業） | 2024年12月17日 15:41こんにちは。
前段のコース(?)含めて大満足なお食事ですね＾＾
海老と浅利の具も嬉しい存在です。
pvs aka duff | 2024年12月17日 16:09忘年会いいですね😊
沢山おつまみ食べた後でも、
あっさりと〆られる白湯なんですね。
NORTH | 2024年12月17日 17:03こんばんは。
忘年会良いですね～
タマシャモのスープ、一度味わってみたいです。
kamepi- | 2024年12月17日 23:22インスタにもいいねを。
エビチリのエビ、確かにデカくて裏山ですよ(笑)
おゆ | 2024年12月17日 23:24こんばんは！
相変わらず、つまみがバラエティに富んでますねェ〜
タマシャモのチャンポン仕立て、腹ペコな身には目の毒っすヨ😅
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2024年12月18日 18:28こんちわ
その節はありがとうございました
美味しく
楽しい宴会でしたねー
また宜しくお願いいたします
まるまる(°…°)四隅踏破 | 2024年12月19日 09:03連コメ失礼しまーす。
タマシャモで鶏白湯スープというだけでも凄いのに，
豪華な具沢山の「ちゃんぽん麺」というのは，
何とも食欲をそそられますね～!(^^)!
のはろ | 2024年12月21日 04:04
この日は「やまむろラーメン」さんのマスターにお願いしてチーム埼玉のミニ忘年会。
久しぶりの方も居て先ずは乾杯～♪
ツマミはおまかせ。
もちろん、他のお客さんのご迷惑にならない様にとお願いしてあるので提供にはチト時間が掛かりましたが素晴らしい品が提供されて盛り上がりました。
ちなみに、こんな感じ↓(Instagramに投稿済みなので見てね)
●前菜(イワシに柔らか煮、チャーシューのブルスケッタ、タマシャモのレバーとハツの炒め物)
●海鮮サラダ
●白菜浅漬け
●ぎょうざ
●油淋鶏
●イシモチの酒蒸し
●デカいエビチリ
● ズワイガニのかに玉
●タマシャモちゃんぽん
いろいろ食べた後は好みの一杯をチョイス出来るとの事で【本日の限定】タマシャモちゃんぽんをお願い。
ちなみに本来はミニご飯が付いて1000円とお得な限定メニューです。
さて、スープは埼玉を代表する地鶏タマシャモとゲンコツを炊いた白湯スープが旨い！
以前、食べた事のある「タマシャモ白湯ラーメン」をベースに魚介類や野菜の炒め煮した旨みも加わってコクもあり、かと言ってアッサリ。飲んだ後にも丁度良いチューニングです。
麺は「古丹製麺」の中細ちぢれ麺。
レギュラーの麺と同じ麺と思われ茹で加減良好でちぢれがある事で拾いの良いので相性も良いです。麺量は140gくらい。
具材は海老、浅利、豚肉、白菜、キクラゲ、ネギ等と盛り沢山。
海老はプリプリ、浅利は丼の底に沈んでました数も多く幸せ。
豚肉は薄切り肉でシャクっとした絶妙の食感の白菜、キクラゲと沢山豪華な料理を頂いた後なのに無言で完食しちゃいましたw(笑)
マスター、K氏、そしてご一緒させて頂いた皆さんありがとうございました。
そして、ご馳走さまでした〜♪