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「5辛 (たまご麺)」@辛麺 椛の写真平日のお昼過ぎの訪問
入ってすぐの券売機で食券を買い提出時たまご麺とランチサービスの一口ライスをお願いしました
宮崎出身の美人女性のワンオペ
昼飲みしてる常連さんに話しかけられ、色々とレクチャーして頂きました
スープは鶏出汁と醤油ベースのかえしに唐辛子が効き辛旨
中細縮れのたまご麺はモッチリしてコシのある菅野製麺
具材は挽肉、溶き卵、ニラ、キクラゲ、ニンニク
溶き卵は粗めに溶かれているので食感有っていいですね
固形物を食べ切り完食
ごちそうさまでした。

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