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「特製鶏つけそば」@中華そば 髙野の写真初訪麺🍜
基本昼間しか営業されたおらず、そんなに遠くも無いですが、なかなかタイミングが合わずで、
今回初訪麺🍜

いくつかの昆布水を出す名店で頂きましたが、こちらは群を抜いて美味しかったです。まず、麺が美味しい。昆布水なので、そのままでも美味しくいただけますが、麺の締まり具合や風味が非常に美味しかったです。
スープも淡麗系ですが、キリッと醤油と鶏の味が全面に出ていてかなり美味しくいただけました。無化調ですが、かなり味が濃く美味しかったです。さすが横浜を代表する名店です。ご馳走様でした。

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