何やら町中華的なメニューのみの提供だとか❔
面白そうだったので訪問

開店遅れました・・・
仕込みが予想より多かったそうです笑

メニュー、あんかけ海老そば、酸辣湯麺、タンメンの3択とチャーハン

このラインナップなら、あんかけ海老そばかな❔
数年ぶりの提供な気がするから笑

あと、チャーハンも食べたい
半分くらいで・・・

少し飲んでみて、夕方からの予定を考慮して、早々にお食事へ移行笑

■チャーハン
1メニュー1コンロなシステムなので、お客さんが居ないタイミングを狙っての注文です
ラーメンと一緒に食べるならちょっと塩気が強いかも知れませんが、ツマミ的に食べる分にはちょうど良いくらい

そして、本命の登場

【スープ】
中華そばに近い感覚をベースにして、ひと工夫して餡がシャバシャバになりにくいように作っているそうです
シャバシャバになりやすい体質なのですが、シャバシャバになりにくかったかも
味のバランス、ジンジャーの時より町中華っぽくて美味しい

【麺】
オーション100%の自家製細麺
町中華スタイルなので細麺ですが、そこはオーション100%という独特な食感で楽しめるお店は少ない気がします
そして、何気に細麺も安定してきているので美味しい

【具】
海老たっぷり目、野菜多め、豚バラ入り
熱い笑
ヤケドしそうですが、アツアツで食べたい

町中華、回転が悪いとの予告の上でしたが、コンロが埋まってしまい、同じメニューでなければワンロット1杯なので、確かに回転は悪いかも知れませんが、コレはコレ、待てれば問題なく楽しめる想像系町中華テイストを満喫しながら、麺と具を食べ終え、スープを楽しんで完食

空いていれば楽しめる、並びが出来たらヤバそう・・・と面白みが溢れたこちら

次回のジビエ、これは楽しみです
ただ、前回はジビエ感というかクセが強かったので、苦手な人は止めておいた方がイイ・・・と思いました

ご馳走様でした