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83点
愛盛りチャーシュー麺 大盛[ラーメン/豚骨醤油]
家系ラーメン 王道 いしい（千葉県千葉市中央区）ギョカイキビシメ

「愛盛りチャーシュー麺 大盛」@家系ラーメン 王道 いしいの写真よるめしで訪店
コンディションはハラヘリ
平日2110で外待ち、後からも10名程度
表題を食感購入(1280+250)
10分で着席後20分で着丼
麺は同じだろうがスープもほぼ王道家
注目はチャーシュー
ローストタイプと煮豚タイプが各2枚ずつと煮豚の細切れ
ローストタイプは厚切りな反面スモーク感に欠ける
煮豚も厚切りだが味付けの主張は弱め
名前に恥じぬしっかりとしたチャーシューの量
これはこれでだが個人的には直系のスモークモモが大好きなのでそこは残念
ちなみにチャーシューまぶしも煮豚タイプで玉ネギは入ってないが杉田家っぽい甘めな感じ
家系だと吉村家タイプのチャーシューがほとんどなので人によってはドンピシャか
ごちそうさま

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