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コメント
こんにちは
炒め野菜がいい効果生み出してますね
しかもそんな野菜がたっぷりと！
お肉もしっかり入っていいちゃんぽんですね
キング | 2024年12月25日 09:36伊万里は行けなかったんですよね
近くの井手ちゃんぽんさんをルートに入れていたのですが、飛行機に間に合わない可能性が出てきたので省略
長崎と違って、魚貝が入らないんですね
RAMENOID | 2024年12月25日 10:33コチラ気になってました。
移転されたんですね。
これはセットで1000円ですか？
インフルエンザ治ったら行かないと😅
NORTH | 2024年12月25日 10:51どもです。
新橋から虎ノ門にかけては昔からいてますので
得意なんです。
この近くはパーキングメーターも多いし行ってみます。
ラーするガッチャマン(通院中) | 2024年12月25日 12:39こんにちは^^
夜🍶飲みに行きましょう！
年が明けたら是非！(^_-)-☆🍜
mocopapa | 2024年12月25日 17:05こんにちは。
伊万里ちゃんぽんさん、伊万里で食べましたよ！
井手ちゃんぽんも、名古屋で見つけて食べました。
伊万里ちゃんぽんの方が、野菜の彩りはいいですね。
やっぱりネコが好き | 2024年12月25日 18:48こんばんは。
ちゃんぽんと明太子ご飯はいい組み合わせですね！夜は佐賀料理の居酒屋とのことで、夜が気になります＾＾
poti | 2024年12月25日 20:51こんにちは。
伊万里ちゃんぽんなるブランドがあるのですね。
丼小さくないですか?。
glucose | 2024年12月25日 22:07伊万里ちゃんぽん
初めて聞きました。
明太ご飯とのセットで千円。
お得感ありますね！
YMK | 2024年12月26日 07:31標題含めてエア佐賀を楽しめそうです。
モコさんと同じく、呑みたいお店ですね。
おゆ | 2024年12月26日 07:39おはようございます^^
具沢山で嬉しいですね。
井手ちゃんぽんも未食だし
佐賀のちゃんぽんに触れようとしたら
このお店が良さげです。
としくん | 2024年12月26日 08:31おはようございます！
伊万里は今年の春近くまで行きましたが、ちゃんぽんはGET出来ず…
新橋へ寄った時、追随を検討してみようかな。
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2024年12月26日 09:08こんにちは！
野菜たっぷりのちゃんぽんは体にも良さそうですよね。明太子ご飯も美味しそうです。
麺’s | 2024年12月26日 09:49こんにちは
かねふく明太子？？？と思ったら、
サイドのごはんが明太子ですね。
チャンポンメンの木耳もいい感じですね。
ももも | 2024年12月26日 21:47東京で伊万里・武雄系の佐賀ちゃんぽんが食べられるお店は、たぶんココだけなんですよね。
キクラゲがたっぷり入るのがポイントと思ってます。技術がしっかりしていそうで、来る日の訪問が楽しみです。
余談ですが、伊万里の本店に行くと、ちゃんぽんと同じくらいカツ丼が売れてまして、客層はたぶん地元客が中心なんだろうなと感じました。やはり飯屋は町が相手の商売、近隣に愛されずして成り立ちませんね。
Dr.KOTO | 2024年12月31日 10:12
伊万里ちゃんぽんを食べに此方を訪問。昨年6月に直ぐ近くから新築の西新橋スクエアビル2Fに移転。昼はランチ、夜は佐賀料理の居酒屋の二毛作店だ。移転前に一度伺っているが移転後ははじめて。
店内は狭まくカウンター6席とテーブル14席、小上がり5席。
13時頃の9割ほどの客入り。ランチサイズのちゃんぽんに明太子ご飯が付くランチの食券を購入。
相席でテーブル席に座ると、直ぐに小さ目な丼に野菜の山が盛り上がったJ系のようなルックスの一杯が登場。
スープは甘味があってクリーミーな豚骨。ここに炒め野菜の旨味と焦がした香ばしさが加わるのがポイント。これが良い惹きとなって食欲をそそる。
麺は中太のチャンポン麺。白い麺肌でパスンパスンと歯切れが良い。量は通常より少なめなに感じた。
具は長崎ちゃんぽんと違い、海老やイカなどの代わりにカマボコが入って野菜タップリ。モヤシ、キャベツがメインでタマネギ、ニンジン、キクラゲ、豚小間切れなどが入っている。野菜類はシャキシャキで焦げが香ばしい。豚小間切れも結構入っていて肉っ気も十分。
明太子ご飯はかねふく明太子がとても美味しかった。
野菜タップリなので満腹で完食。美味しい伊万里ちゃんぽんご馳走さまでした。