当店の店主は熱心なアイドルファンで、親不孝通りの地下アイドルを応援したいという気持ちで出店したという。店名の「推し麺」はアイドルの「推しメン」と掛けている。
ゲストや一日店長として、地下アイドルが来ることもあるらしい。
当店はマンション１階の一室に店を構えており、扉にペンライトが吊るしてあれば営業中。
入口は普通のマンションの扉なので、中が見えないため緊張する。推しを聞かれたらどう答えようかなどと脳内シミュレーションをしつつ扉を開く。
店内はコンクリート打ちっぱなしの小洒落た空間。カウンター6席に2人テーブルが2卓。
壁にはアイドルのポスターが飾られ、パンフレットスタンドには、イベントパンフが並ぶ。
カウンター前の腰壁には無数の推し達のサインやメッセージが賑やか。
メニューは「油そば（醤油or塩）」と「ラーメン（醤油or塩）」の4本柱。
麺の量は小盛(60g)・並盛(120g)・中盛(180g)・大盛(240g)と細かく設定できる。
とりあえず「味玉油そば（醤油）並盛 990円」をオーダー。オーダーはＱＲコードからだが口頭でも可能。
暫し待って着丼した油そばは、なかなかなインパクト。ピンク色の巨大チャーシューが丼に覆い被さり、味玉、メンマ、ほうれん草、ネギ、海苔が隙間から顔を覗かせる。
指南書通り、底に溜まったタレと中太縮れ麺をよく混ぜ合わせて麺をすする。魚介の香り高くパンチのきいたタレがモチモチ食感の麺に絡んで旨い。やや塩味が強いかな。
低温調理のチャーシューは脂身少な目シットリ系。ジューシーで柔らかな仕上がりは店主の拘りを感じさせる。
卓上調味料はお酢、ラー油、ニンニク、塩コショウ、一味。お願いすればマヨネーズも出してくれる。
途中でお酢とラー油とニンニク投入。お酢が入るとガラッと印象が変わり面白い。
あっという間に完食で、成人男性だと並盛は少ないかもしれない。
店に入るまでは緊張したが、イベント時以外は普通のラーメン屋さんのようで安心。
次は醤油ラーメンを食べてみよう。