今日は今年最後のさだの苑さんのＣセットです。
でっかい唐揚げ３個とラーメンとライスに加え、
揚げ餃子やキャベツのサラダ、マカロニサラダ、
キムチが所狭しと並ぶ、コスパ最強セットです！
今日も店内は忙しく、先にラーメン着丼です。

ラーメンはいつも通りの旨さです。
スープは醤油感が存分に楽しめる味わいですが、
けっして辛すぎることはありません。
鶏油のような層があり、コッテリ感演出しつつ、
脂っこさは皆無です。
中太でやや短めで軽くウェーブのかかった麺も、
スープと相性しっかりです。
やや硬めの茹で加減が僕の好みにドンピシャ！！
チャーシューもメンマも自然に馴染んでます。

ラーメン啜り終えるタイミングで唐揚げ登場。
絶対いつも以上に熱いから、注意深くガブッ！！
当たり前に秒で口の中火傷です(^^;)
でも、火傷してこそ旨い！火傷してなんぼ！
かじった断面に肉汁が流れ落ちる様に滴ります。
なんてジューシーな！！！
最後の一個はマヨネーズで頂くのが僕の流儀。
でっかい唐揚げ３個めで、ガラっと味変です。
揚げ餃子は皮はカリッ、餡はホロホロ食感です。
当然旨いけど、それが３個も付きます。
おかずの主役級の旨さですが、ここでは脇役。

ラーメンも唐揚げも餃子もライスも片付けた後、
最後の炭水化物、マカロニサラダを平らげます。
甘い物を食べない僕にとっては、デザート感覚。

今日は食後に「大将、今年もご馳走様でした！」
大将も手を止め笑顔で「来年もどうぞよろしく」
本当に大将の料理も女将さんの接客も最高です！
ご馳走様でした！