Item: さだの苑
Rating: 85
Author: 宇治家

85点

今年初のさだの苑さんのＣセット。やっぱ旨い！

今日も開店すぐに行きましたが、結構な混み様。
やっぱり祝日だからかな！？
そんな中で、相変わらず激早な店主の仕事ぶり！
次々に料理仕上げて行きます。
奥様やバイトさんの動きもテキパキしてて凄い！
彼らの動き見てるだけで生ビール飲めるな。

さて、ラーメン。今日は一段と硬めの茹で加減。
それが旨いのです！
けっして芯が残る感じは無く、弾力感が強い！
滑らかさもあり、ツルンツルンと入ってきます。
醤油感の強いスープとも最高の相性です。
派手さのない、何てことない一杯に見えますが、
杯数重ねるごとに旨さに気付かされる一杯です。

もちろん唐揚げも、今年も熱くて旨い！
祝！初口腔内火傷です(^^)
揚げ餃子もマカロニも変わらぬ旨さだったけど、
今日はヤケに生野菜のサラダが旨く感じました。
キュウリもキャベツも瑞々しくてシャキシャキ！
セットの中身が種類豊富なので、
いつも何かしら美味しい発見がありますね。