Item: らーめん 谷瀬家 新橋店
Rating: 81
Author: エイザンチョウ

81点

年内最後の谷瀬家。
16時過ぎに1席だけ空いていたので入店。
券売機で特製ラーメン中1100円、白ネギ100円、ライス食べ放題100円を購入。
麺硬めのみ注文。

約10分で着丼とやや遅め。
スープは変わらず美味い！
麺は、、、あれ？細くなってる！
以前の中太麺から変わった！いつから変わったのだろうか？以前の中太麺が好きだった、、
細くなっても美味いが、やはり以前の方が美味い。
これがコストと関係あるなら見直す所を間違えていると言いたい。
値上がりで頻度減ったが、来年からはもっと減りそうだな！