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12/11(水)17:15 前3後5テイクアウト2 女性3名で切り盛り。松屋を運営する会社による新しい店で、スンドゥブなど韓国料理を提供しているが、なぜか標記麺メニューが一つだけ混じっている。駐車場完備で広々した店内。入って左手に券売機。正面にL字カウンター。右手と左手にテーブル席。番号で呼ばれるので、自分で取りに行き、自分で返却するセルフ式。石焼のぐつぐつ煮え立ったつけ汁は、グリーンカレーらしい独特のスパイス感とココナツミルク由来のほんのりした甘さが感じられるが、これまで食べたグリーンカレーラーメン/つけ麺の中では、より濃厚で味わい強め。そのため、ココナツミルクの甘さは然程目立っていない。麺は中細の平打ち縮れ麺。瑞々しさはなく、歯ごたえももう一つ。具は、麺皿に半熟玉子半分。つけ汁に鶏肉が4,5個。柔らかくおいしかった。別皿で、ほうれん草。蕗?。キムチ。グリーンカレーつけ麺にキムチは謎だが、味わい自体はもちろん悪くはなかった。この別皿の惣菜セットは、ほかのメニューにもつくのかな。ちなみにスープ割はなかった。つけ汁が良かったので、三河屋製麺あたりのつるもちの太麺で食べてみたいところ。
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女性3名で切り盛り。松屋を運営する会社による新しい店で、スンドゥブなど韓国料理を提供しているが、なぜか標記麺メニューが一つだけ混じっている。駐車場完備で広々した店内。入って左手に券売機。正面にL字カウンター。右手と左手にテーブル席。番号で呼ばれるので、自分で取りに行き、自分で返却するセルフ式。
石焼のぐつぐつ煮え立ったつけ汁は、グリーンカレーらしい独特のスパイス感とココナツミルク由来のほんのりした甘さが感じられるが、これまで食べたグリーンカレーラーメン/つけ麺の中では、より濃厚で味わい強め。そのため、ココナツミルクの甘さは然程目立っていない。
麺は中細の平打ち縮れ麺。瑞々しさはなく、歯ごたえももう一つ。
具は、麺皿に半熟玉子半分。つけ汁に鶏肉が4,5個。柔らかくおいしかった。別皿で、ほうれん草。蕗?。キムチ。グリーンカレーつけ麺にキムチは謎だが、味わい自体はもちろん悪くはなかった。この別皿の惣菜セットは、ほかのメニューにもつくのかな。ちなみにスープ割はなかった。
つけ汁が良かったので、三河屋製麺あたりのつるもちの太麺で食べてみたいところ。