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一年ぶりの味噌限定に2度売り切れで振られ、三度目の正直でやっと食べられた。3年目だが、あいかわらずの人気のようだ。さて、まず盛りがいいじゃないか。野菜の下に潜在する巨大豚とぎっちり詰まった麺、生姜と大蒜のシンメトリ―、豪快にして美しい、ほれぼれする盛りだ。そしてこの味噌の味。一口飲んで、これは美味い。先日食べたピコポンの味噌にも感動したが、それに勝るとも劣らないいい合わせだ。クリーミーさとスパイシーさのバランスが絶妙の塩梅でブレンドされている。練りに練られた濃厚味噌とD麺のむっちり太麺の相性たるや!一年ぶりに堪能した。美味かった!
3年目だが、あいかわらずの人気のようだ。
さて、まず盛りがいいじゃないか。
野菜の下に潜在する巨大豚とぎっちり詰まった麺、
生姜と大蒜のシンメトリ―、
豪快にして美しい、ほれぼれする盛りだ。
そしてこの味噌の味。一口飲んで、これは美味い。
先日食べたピコポンの味噌にも感動したが、それに勝るとも劣らないいい合わせだ。
クリーミーさとスパイシーさのバランスが絶妙の塩梅でブレンドされている。
練りに練られた濃厚味噌とD麺のむっちり太麺の相性たるや!
一年ぶりに堪能した。
美味かった!