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再訪。近くに住む友人達と飲み目的で訪問です。まずはがっちゃん、肉もやしとビールで乾杯、暫くお酒を楽しんだ後で表題を注文します。配膳まで少し待って丼到着、早速スープからいただきます。上に乗った焦がしにんにくの風味がスープに移り香り高く薬味として入った葱の風味と相まって美味しくいただけます。しかし風味が強いためか出汁感はあまり感じる事はできません。この一杯も表面に張った油が強く若干のくどさも感じてしまいました。麺にいくと細麺はスープとの絡みもよく美味しく食べ進めていけますが後半になるにつれて麺の伸びが気になってしまいました。スープに比べて麺が弱く感じてしまうのは残念です。具に関しては特筆すべきものはなく固形物を完食してスープを少し飲んでごちそうさまです。この場で友人にお子さんが出来た話を聞いたので思い出深い店になりそうです。S君おめでとう♪
こんいちは。 添付写真を見た時に、七味唐辛子が盛付けられているのかと 思いましたが、焦がしニンニクだった様です。 又、風味が強いスープとおくてな麺の相性が今一だった様ですね。 ところで、お店周辺で香取信吾や香里奈を見かけませんでしたか。 葛飾区でも亀有へ行かないと駄目でしょうか。
友人は撮影を見たようですが僕は影も見た事がありません（笑） スープはとても美味しいものだったので麺を何とかすれば評価は相当変わりそうです。
＆Y1C
Tamagooo
ratomen
LISAmoREEDUS(半麺)
78点
66点
74点
66点
70点
近くに住む友人達と飲み目的で訪問です。
まずはがっちゃん、肉もやしとビールで乾杯、暫くお酒を楽しんだ後で表題を注文します。
配膳まで少し待って丼到着、早速スープからいただきます。
上に乗った焦がしにんにくの風味がスープに移り香り高く薬味として入った葱の風味と相まって美味しくいただけます。
しかし風味が強いためか出汁感はあまり感じる事はできません。
この一杯も表面に張った油が強く若干のくどさも感じてしまいました。
麺にいくと細麺はスープとの絡みもよく美味しく食べ進めていけますが後半になるにつれて麺の伸びが気になってしまいました。
スープに比べて麺が弱く感じてしまうのは残念です。
具に関しては特筆すべきものはなく固形物を完食してスープを少し飲んでごちそうさまです。
この場で友人にお子さんが出来た話を聞いたので思い出深い店になりそうです。
S君おめでとう♪