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93点
【ｹﾞﾘﾗ限定】ウニトマクリーム和え麺 　〜バルサミコ酢ソース添[汁なし/その他]
麺屋 真心（埼玉県日高市）やまんば弟

「【ｹﾞﾘﾗ限定】ウニトマクリーム和え麺 　〜バルサミコ酢ソース添」@麺屋 真心の写真予定変更してお洒落を求めて真心ｻﾝ。

【ｹﾞﾘﾗ限定】ウニトマクリーム和え麺：1300円
　〜バルサミコ酢ソース添え～
チーズご飯：200円
卵黄：50円

いや〜ココはラーメン屋ですかぁ？ってビジュアルw
鮮やかな彩りはセンスなんでしょうね！

まずはそのまで頂きます。
手もみされたピロ麺が濃厚ながら優しいソース。
後からウニの風味がやってきました！

そして驚きのバルサミコ酢‼️
別物レベルな味変。
酸味の中にどこか甘みが感じです。
こちら手作りみたいです！

チャーシューは豪華ローストビーフ&鴨チャー。
〆はチーズご飯に卵黄を落としてフィニッシュ。

ラーメン屋の枠を超えた一杯✨
この引出しはどこから来るんだろう😎
ごちそうさまでした🙇‍♂️

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投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー： 377件

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