つけ麺2玉¥1,130円、味付玉子¥150円。
　本日は我ながら呆れた大失態、何と時間を1時間間違えていて開店1時間前に到着するつもりで家を出たのに到着すると長蛇の列、店周りの駐車スペースもいっぱい！あれっと思い時間を確認すると既に開店時刻の11時！やらかしました。
　仕方がなく最後尾に並びましたが入店できたのが1時間10分後、上記メニューの食券を購入し再び待合室でしばし待機。
　17分後に漸く窓際のカウンター席に案内されスタッフさんに食券を手渡し待つこと8分で着丼、長かったなぁ。
　何はともあれいつもの様にミル挽きの黒胡椒をふんだんにこれでもかと言う程麺に振り掛け良く混ぜ合わせ馴染ませておき、つけ汁には追い赤唐辛子を投入。
　おもむろに麺を掬い上げつけ汁にどっぷりと浸し勢い良く啜り上げ、その勢いそのままに喉に流し込む。
　旨い、いゃあ〜実に旨い！この何とも言えない喉越しが最高。
　サラリとしたつけ汁ですが濃厚な豚骨魚介の旨味がギュッと詰まっていてめちゃくちゃ旨い。
　そのつけ汁の中には、大量の具材、短冊切りのチャーシュー、メンマ等が入っていていずれも抜群に旨い。
　麺は太麺でやや縮れがあり噛めば心地良い弾力の歯応え、小麦の香りと甘味を感じますが私の場合はそれよりも喉越し重視。
　次から次へと啜り上げてはそのまま喉に流し込み2玉の麺をアッと言う間に完食。
　本日はサービスの胡麻おにぎりが品切れで、残ったつけ汁はそのまま完飲、最高に美味しかった。