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【訪問日:12月17日】甲府を後に、御坂みちを飛ばす事暫く。次は、遠乗り最後の一杯と決めていた此方を訪問。オーダーは味噌と迷ったものの、先程との兼ね合いもありアッサリめに舵を切り、表題作を頼みます。程無く着丼後、先ずは素の状態の麺・スープから頂くと甲州地鶏の旨味に富んだ、雑味の無い口当たり優しめな味わい。食べ進める毎に舌を楽しませる、味玉・叉焼・葱・海苔・メンマ等得製トッピングも良く働き、連食らしからぬピッチで箸にレンゲに止まりませんね~。平日遅めの時間帯故か、後続に急かされる感が無かったお陰で麺・具材を粗方浚いきった後も、じっくり腰を据えてスープを堪能し完食。降雪次第ですが、次は再来月の伊豆遠乗り時にまた来たいと思います。どうもご馳走様でした!!
甲府を後に、御坂みちを飛ばす事暫く。
次は、遠乗り最後の一杯と決めていた此方を訪問。
オーダーは味噌と迷ったものの、先程との兼ね合いもあり
アッサリめに舵を切り、表題作を頼みます。
程無く着丼後、先ずは素の状態の麺・スープから頂くと
甲州地鶏の旨味に富んだ、雑味の無い口当たり優しめな味わい。
食べ進める毎に舌を楽しませる、味玉・叉焼・葱・海苔・メンマ等
得製トッピングも良く働き、連食らしからぬピッチで箸にレンゲに止まりませんね~。
平日遅めの時間帯故か、後続に急かされる感が無かったお陰で
麺・具材を粗方浚いきった後も、じっくり腰を据えてスープを堪能し完食。
降雪次第ですが、次は再来月の伊豆遠乗り時にまた来たいと思います。
どうもご馳走様でした!!