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「酸辣湯麺¥900」@屋台ラーメン 葵央の写真本日30日、12時前に訪問
タイミング良く1席空いてました。テーブルの幅から推測すると、席数は6席かなと・・・

口頭注文前払い方式
オペレーションは1名、実に忙しそうな店主さんかわいらしいwww
筋トレがご趣味だとか、一緒一緒~って話が盛り上がったわけではありませんけどねw

外での立食ということで寒いかなと気合い入れて行きましたけど、めちゃ照っててポカポカ陽気でした。

待つこと10分ほどで提供されました。
ラー油は卓上ボトルからセルフでかけるスタイルで、好みで調整できて嬉しいですね。
ドバドバ入れたかったけど、肝機能にダメージあるからやめといたw

スープは鶏ガラと乾物でしょうか、酸味もしっかり効いてて清湯なんでゼロカロリーですね笑
塩味や甘味の程よく、すっぱ辛いんだけど優しい味わいにホッコリ。

麺は細ウネウネで、ボソボソザラザラの口当たりにネチッとした食感
清湯によくあう軽めの麺ですミポリン。
麺量は体感180gと、ダイエッターには満足な量ですw

お肉はトロトロに煮込まれてて美味しかったです。
キクラゲは生ですか?コリコリ食感好きです。
玉子はスープに溶かしてなくて、フワフワでした。

メニューを見ると缶ビールなんかもありました。
下館だと飲めないので、来年GWには真壁のストッカーあたりにぜひ展開してくださいw

これで今年のラーメンは締めくくり。
美味しい一杯で飾れて良かったです。

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