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「しおそば」@中華蕎麦 瑞山(ZUIZAN)の写真■タイプ
ラーメン

■ジャンル
鶏豚塩清湯

■内容
ベース:塩
スープ:豚(拳骨.背骨)・鶏(丸鶏.挽肉.胴骨.脂)・
甲殻(干海老)・海藻(昆布)
スタイル:清湯

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