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ここに足を踏み入れたら最後、昼飯はないという土地、唐木田。
だが、たった一ヶ所、オアシスとも言うべき店がある。
それがこの店。通称、唐木田ラーメン。
味噌ラーメンと味噌チャーシューの値段が同じという、
少し変わった価格体系。
理由は簡単。チャーシュー麺には野菜が一切載ってこない事にある。

私の中では、ここがベスト。
何につけ、とにかく野菜が多い。野菜の甘みが半端ではありません。
チャーハンもお勧め。

で、野菜ラーメンとか、北京ラーメンとか、それなりに覚悟して注文しましょう。
野菜をグズグズ食べていると麺がのびきってしまいます。
店を仕切るのはカァチャン。彼女の指示でトウチャンが黙々とオーダーを仕上げていきます。

どんなに並んでいても即ありつける裏技もありますが、常連のみに許されているのかな?

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