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三賀日の料理に飽きてきたとこで天一での栄養補給をしました。こってり麺硬めニンニク入りで、コショウとラーメンのタレをかければベストの設定が完全です。天一はセントラルキッチンとはいえ、スタッフによって微妙な違いが出ますね。今日は雪も降ってたからかなのか、スープ熱めでした。麺硬めなのに柔めという。ネギトッピングは健康的なのですが、ネギが沈んで行くとのスープが薄まる？元から薄め？いつもよりトロミが薄いような気がしました。ラーメン担当のスタッフによってここの天一はブレが大きいですが、それもまた一興で楽しく今年も通わせていただきます。ごちそうさまでしたー！
syake
syake
二枚だニャー
こってり麺硬めニンニク入りで、コショウとラーメンのタレをかければベストの設定が完全です。
天一はセントラルキッチンとはいえ、スタッフによって微妙な違いが出ますね。今日は雪も降ってたからかなのか、スープ熱めでした。麺硬めなのに柔めという。
ネギトッピングは健康的なのですが、ネギが沈んで行くとのスープが薄まる？元から薄め？いつもよりトロミが薄いような気がしました。
ラーメン担当のスタッフによってここの天一はブレが大きいですが、それもまた一興で楽しく今年も通わせていただきます。
ごちそうさまでしたー！