1月5日(日)､午後12時50分頃に初訪問で先客9人後から続々外待ちも出来ていて既に人気です｡
　こちらは新年早々の2日からオープンと気合の入った何処に書いていませんが好みの選び方が横浜家系ラーメンの雰囲気を匂わせるお店😅｡
　店内は木目調で落ち着いた縦長の､今日現在下に棚のある厨房向き字カウンター6席に奥に4人掛けテーブル席が2卓､2人掛けテーブル席が1卓ありお水は入って左側と奥のの冷水機にてセルフ(壁側にハンガー掛け､奥にお手洗いあり)｡
　今日は男女店員さんの4人体制みたいです。
　卓上には黒いエコ箸､楊枝､ティッシュが備えてあり(紙エプロン､ヘアゴムは前申告制)調味料はエスビーブラックペッパー､酢､辣油､醤油､ゴマ､豆板醤､おろしニンニク､おろししょうががあります。
　さて今回は初めてなので基本メニューの醤油らーめん(並)780円を口頭にて注文(レジにて後会計､PayPay決済可)
　注文時らーめんの好みと麺を太麺か細麺か確認されたので好み全部普通､太麺でオーダー｡
　またラーメンを注文したお客さんはライス🍚が無料とのことなのでお願いしました｡
　午後12時59分､注文してから約7分ほどでライス🍚とほぼ一緒に配膳されたそれは､
　自家炊きとあるあっさりしながら豚骨と鷄ガラ､鷄油の旨味をちゃんと感じる家系豚骨醤油スープにもっちりとした丸山製麺制のむっちり中太平縮れ麺が旨し😆😆😆
　具は豚バラロールチャーシュー1枚に茹でほうれん草､海苔3枚に刻み長ネギです。
　途中ライスにスープに浸した海苔を巻いて食べ､豆板醤🌶を投入してピリ辛に味変して今日も美味しく完食｡ご馳走様でした。
　また伺います☺️｡
　先ずはオープンおめでとうございます㊗️🎊🎉｡