お店チョイスに困る深夜ラーです。こういう時の為に、コチラのお店は取っておきました（笑）。
先客は３人。店前の券売機にて食券をプッシュし、入店。店員さんに食券を渡し、空いている席に着席しました。

お店は３人体制でした、お冷やはまず店員さんが出してくれて、おかわりは高台ポットにてセルフです。
卓上アイテムは、下ろしニンニク・紅ショウガ・辛子高菜・白ゴマ・コショウ・スープダレがスタンバイです。

到着。いただきます。
表面にやや油の確認できるスープ。そこそこ乳化していますが、完全にとまではいかない感じでしたね。後の復習で分かりましたが、私の時のスープは先人様の写真ほど白濁してはいませんでした。やや茶色がかっています。
それなりの豚骨感はあり悪くありませんが、例えば「博多天神」と比べて若干、凝縮感が無いというか薄いかなぁという印象。カエシは特に問題の無い調整。卓上にタレがあると考えれば、丁度良い強さだったと思います。

麺は極細ストレート。ポキポキではなく、粘りゴシのある食感。どちらの食感も好きなので、問題ナシです。
具は、チャーシュー・キクラゲ・海苔・刻みネギ。キクラゲが意外に多めで好印象でした。

もちろん替玉をお願いします。「硬め」でお願いしました。無料「替玉コール」に対する、店員さんの気持ち良い返答が嬉しいですね。１玉目は紅ショウガと共に。２玉目はニンニクで。ニンニクは風味アップでパワーアップ。若干感じていたスープの薄さを、ヒョイと覆い隠しちゃいました（笑）。替玉毎のスープダレ投入は必須ですね！
完食。ごちそうさまでした。

５００円で替玉２玉無料、クーポン持参ならトッピングもサービスのようですね。充実の内容です。
卓上アレンジにて結構好みのスープにもできましたし、特に文句のつけドコロは無かったです。
今回の１杯は、ややイレギュラーっぽい感じもあるので、いずれまた伺おうと思います。

しかし、コチラは完全に「博多天神」を思い出し、比較してしまいますね。
今回は味的には「天神」かなぁと思いましたが、ＣＰではやはりコチラでしょう。
後出しジャンケンで「天神」にとっては辛いトコでしょうが（苦笑）。
まだ競合する地域には行っていないので迷うことはありませんが、将来的には…どちらかの選択には困るなぁ（汗）。