2025年 5杯目 1/4(土)昼にお伺い。
初見です。

小田急江ノ島線高座渋谷駅から10分弱、国道467号線沿いにあります。
雰囲気はバイパス沿いのお店です。
道路沿いに大きな看板、１階建ての専用店舗です。
店頭にはメニューの掲示などなし。
入店します。券売機はありません。空き席を誘導され着席。
席ごとに注文用タブレット。操作はシンプルですが、辛さ・麺の種類など選びます。
辛いのは苦手なので、弱めで注文。
店内はきれい目ですが、ちょっとだけ暗めで雰囲気じっとり感？の印象。
店内掲示ポスターを見ると、関東から西日本にかけて店舗があるようです。神奈川には現在計３店舗？
フロアキッチン含めて４名ほどの体制。
待つほどもなく着丼。

基準(70)
スープ(5):+1 醤油スープに唐辛子・ラー油。
麺(5):0 中太ストレート麺。
具(5):+1 挽き肉玉子にら。
居心地(5):-1 なんとなく個人的な趣味です。すみません。
感動(5):ｰ2 川崎を中心としたタンタン麺グループの商品インパクトを弱くした？印象。
総合(5):-1 もっと辛めでお願いすると良いのかな？
68点