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五条通に面した街のラーメン屋さん。きりっと醤油の「おおのラーメン」と、まろやか醤油の「京都ラーメン」から後者を。平日ランチサービスの固茹で玉子を乗せて。白濁した鶏ガラと豚骨と思われるスープ。まろやかな旨味を追い越すように、醤油の香りがバーン！と押し寄せてくる。なんとも庶民的で、かつ魅力的な味わいだ。一般的な京都ラーメンにさらにパンチを加えた感じ。ストレート中細麺がなかなか旨い。これも庶民的なタイプの麺だが、このスープに泳ぐと力強さが強調されるのだ。薄切りチャーシューは安い部位と思われるが、それでも京都ラーメンらしい旨さがいい。
おばんです。 なんか直感的に旨そうと思われる麺顔で、カナキンさんが旨いと言うならそうなんでしょう！ でも私は、固茹で玉子は要りませんm(__)m
ええ、旨いっすよ！ ラーメンなんだから旨いに決まってるっす。 って感じっす。
カナキン
KITA
scirocco（実況中継風）
麺類36房
MAKEJI(味薄めで)
SBT
きりっと醤油の「おおのラーメン」と、
まろやか醤油の「京都ラーメン」から後者を。
平日ランチサービスの固茹で玉子を乗せて。
白濁した鶏ガラと豚骨と思われるスープ。
まろやかな旨味を追い越すように、
醤油の香りがバーン！と押し寄せてくる。
なんとも庶民的で、かつ魅力的な味わいだ。
一般的な京都ラーメンにさらにパンチを加えた感じ。
ストレート中細麺がなかなか旨い。
これも庶民的なタイプの麺だが、
このスープに泳ぐと力強さが強調されるのだ。
薄切りチャーシューは安い部位と思われるが、
それでも京都ラーメンらしい旨さがいい。