とある大学生のラーメン日記
続、呼塚の男
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コメント
こんばんは
若い頃は焼肉屋でユッケとか食べたけど、最近は動物の生肉はなんか怖いですね・・・。
とか言いつつ回転寿司で生の魚肉は食べてるんですが(^^；
コウスケ（雑種；18歳） | 2025年1月10日 20:54こちらは、とん平さんと同じく貴生さん出身でしたね
辛ホル好きなんですよ
箸ねぇ
時代も時代だし、人それぞれですが、私は明治生まれの爺さんに育てられたので、何でももったいないと思う方かも
RAMENOID | 2025年1月11日 00:40とあ大さん、こんばんは。
此処はBMしてますが、良い麺顔でオイリーでしたか。
箸で減点は無かったようで(笑)
何気に満足されて良かった。
グロ | 2025年1月11日 01:11こんにちは。
たしかにとん平さんらしさも感じますね。
箸云々は言われたことないです。
glucose | 2025年1月11日 07:58こんにちは
ホルモン系の一杯いいですね。
評価もなかなかな感じですね。
こちらも行ってみます。
ももも | 2025年1月11日 08:21おはようございます^^
松戸の貴生系（＝とん平系）と聞いてますが
ビジュアルは全く異なって整ってますね。
箸の件、チキンな私は言い出せないと思います💦
としくん | 2025年1月11日 08:30馬肉ユッケも辛ホルモンも美味そうです。
割り箸の件ですが、この場合、
私は空の丼のみ返却しています。
自然とそのような習慣ですねぇ。
おゆ | 2025年1月11日 11:53こんばんわ。
ここでしか食べられない馬肉のユッケ飯うまそうですね！！
辛ホルモンはさらにライスが欲しくなりそうです♪
(゜∇^d)!!
麺スタ | 2025年1月11日 23:00どもです！
このホルモンはそそられますよね
味噌にしなかったのが心残りで、系列のお店で
味噌辛ホルモン狙います
さぴお | 2025年1月21日 22:06
朝電車でsusuruを見ていたら、こちらの動画をあげていて美味そうだったから久しぶりにsusuruにのってみるか。
最寄駅は南柏。駅から結構遠いのね。
変な時間だったから空いている。
食券制で上記メニューを購入。値段は880円と丼が450円。
カウンター席に座った。5分くらいして先にユッケ飯がきた。
ユッケ飯は馬肉。ユッケは普段食べないから美味いな。
昔店主がいた店で出していたものらしく、その店はもうないからここでしか食べられないとか。
ラーメンが来る前に食べ終わってしまった。
ラーメンが来た時にユッケ飯の皿を箸と共に返したら、箸！って言われたが新しいのを使うと言ったら一緒の使ってよって言われてダメって言われたから箸は回収したけど、もちろん箸は新しいの使った。割り箸1本くらいケチんな。2本使われたくなかったら同時に提供してくれ。ユッケなんかに使って、時間たった箸新しいラーメンに使いたくないわ。
スープは豚骨ベースの味噌で背脂でオイリーだが、そこまでくどくない。
麺は低加水の太麺。平打ち変更も可能だそうだが、こっちから言わないかぎりでない。
麺量は160くらい。
具はホルモン、メンマ、ネギ、ニラ、海苔。
ホルモンはしっかり辛味がついていて、辛味をスープに溶かして味変にもなる。
丼もあったが余裕の完食。
退店時には客は俺だけだった。
もう来ないが、普通に美味かった。
ご馳走様でした。