2024-386杯目(12月33杯目)
🍜◎贅沢ワンタン麺
🏠ワンタン麺専門店 たゆたふ
🗾岐阜県多治見市音羽町4-14-1
🚉多治見駅 🚶8分
💤無 No Holiday
営業告知 X
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2024/12 冬休み昼 初訪問

東京の雲呑レジェンド店”たんたん亭”ご出身の、
”八雲”ご出身の、
“支那そば大和 稲荷町店”ご出身で、
約二年の間借り営業を経て、
2023/9実店舗オープン

15時に到着し先客7名
と思ったらその内2名は食事中の女性スタッフさん、食べ終わったら『おつかれさまー』と帰って行かれてた
残ったスタッフは女性2名
スタッフは全員女性なのかたまたまなのか

◎贅沢ワンタン麺￥1490

白醤油の仄かな甘酸が動物と魚介の旨味風味を優しく引き立てて奥行きもありスープ美味😋
菅野製麺所の麺は約1.5mm□断面のストレート細麺
芳醇な小麦感でスープの旨味を憑依させる
具材はチャーシュー、肉・海老雲呑各3個、メンマ、海苔、ネギ
たんたん亭から脈々と受け継がれるW雲呑は流石の旨さ✨