バスの運転手
シャカモケ
まるまる(°…°)四隅踏破
レチコフ
よっしーＲ
コメント
乾き物、おでん、たこ焼きetcと堪能した後の
〆の正月限定と素敵な豪華リレーですね♪
YMK | 2025年1月10日 08:51鶏白湯分類じゃなくて塩なんですね
正月からご夫婦で飲んで、〆のラーメン、仲良しで何よりです
RAMENOID | 2025年1月10日 08:59おはようございます^^
相変わらずの健胆ぶりですね。
つまみだけで腹パンになりそう😅
鶏白湯もピリッとアクセントがあると
食べやすそうですね😉
mocopapa(S852) | 2025年1月10日 09:019日でも正月限定があるんですね😊
おつまみもお酒もいっぱい飲んで、
〆でこれを完食出来るって凄いです😱
鶏口さんのラーメンってボリュームありますもんね。
NORTH | 2025年1月10日 09:03こんにちは
正月限定ラストの1杯滑り込みセーフ
ギリギリゲット良かったですね！
おつまみ、ラーメンでボリューム満点でしたね
キング | 2025年1月10日 09:15おはようです
正月限定最後の一杯とは偶然すぎますw
バスの運転手さんが来るのを予想していて残しておいたのではないですか。
しかし限定に有りつけて良かったですね😄
黄門チャマ | 2025年1月10日 09:29こんにちわ〜
ﾜﾀｸｼも昨日のお昼にコレを食べてきましたよ！
別皿の辛味がヘタレにはかなりの辛さでしたw
たく☆ | 2025年1月10日 10:52こんにちは。
夫婦揃って腹パンで幸せいっぱいですね。
辛味なく酸味のある高菜、時々見かけますがいくらでも食べられちゃいます。
glucose | 2025年1月10日 11:21こんにちは(^-^)
大好きなこちらのお店ですね～♪
〆としては十分すぎるボリュームで腹パン確実だぁ(^-^;
みーこ | 2025年1月10日 12:34こんにちは！
そこそこボリュームある前菜とぽん酒3本の後の締めとしては豪華版な鶏塩白湯そばですね！流石正月限定。ご風はで楽しめましたね（＾ν＾）
中々こちら方面行けないのが残念。
【お休み中】TETSU☆MAN | 2025年1月10日 13:06どもです！
正月からも酒をあおりまくりの麺活で絶好調ですね
正月限定は鶏白湯ですか
白いのが縁起の良さを連想させるのかしら
さぴお | 2025年1月10日 19:18こんばんは
お正月限定が鶏白湯とは『鶏口』さんの年始にふさわしい限定ですね！
週末までやってるかしら？
コウスケ（雑種；18歳） | 2025年1月10日 20:17毎度です。
ご夫婦で仲いいですねｗ
ずっと とりぐち かと思ってました…（恥）
コテハリアン | 2025年1月11日 06:07こんにちは^^
写真見るだけでガッツリ感が伝わりますが
本来は野菜もてんこ盛りなんですよね。
丼にレスキューなら腹パン必至でしょう。
としくん | 2025年1月11日 08:14こんにちは。
おでんや日本酒で飲めるのが新年らしくていいですね＾＾こちらも一度ゆっくり飲みに行ってみたいお店です！
poti | 2025年1月11日 14:12ラスイチ、ラッキーでしたね。
御夫妻で腹一杯の幸せですね♪笑
おゆ | 2025年1月12日 13:04連コメ失礼しまーす。
鶏チャーシューに，鶏ひき肉と，見た目よりも
肉肉しい感じみたいですね～!(^^)!
のはろ | 2025年1月12日 18:24
早番終了後→毎年恒例の正月限定を食べたくて夫婦で訪問。
先ずは大将に新年のご挨拶をすると何とか最後の一杯に有りつけるとの事でラッキー！
飲み物はバイトのお兄さんに日本酒を。
毎度お馴染み「乾き物」に「おでん」「たこ焼き」「味玉に角煮」と冷酒も進み3本飲んだところで〆ラーメンはもちろん正月限定の表題をお願い。
程なく別皿で高菜と刻みタマネギと豆板醤を添えて提供され頂きました。
スープはミルキーな鶏白湯ですが具材の鶏挽肉に振り掛けてある胡椒がピリっとアクセントになり美味しいです。
麺は「古丹製麺」の中太ストレート麺。
加水率は高めのモッチリ食感で麺量は150～160g位と思いますが沢山のツマミを食べているので十分なボリュームです。
具は鶏チャーシューに鶏挽肉、青菜、キクラゲ、味玉、海苔、ネギです。
鶏チャーシューは分厚いものが2枚の凄いボリュームで鶏挽肉は意外とアッサリしたスープにコクを与えます。
味玉は中身の黄身が安定の半熟加減でウマっ！
始めから載っているキクラゲに青菜も美味しいですが更に別皿で添えてある高菜は辛いのでは無くチョッピリ酸味のあるサッパリタイプなのが良い。
刻みタマネギのショリショリ食感も個人的に好き。
そして、ちょっと飽きてきたところに豆板醤の味変が良いアクセント。
沢山のツマミに酒を飲んだ後なので分厚いチャーシューに苦戦しましたが何とか完食でした。
ちなみに奥さんは毎年恒例、味噌シリーズから「味噌バターコーン」をチョイス。
頼む際、レスキュー頼まれても食べられる自信が無いので「野菜無し」でお願い。
それでも十分凄いボリュームで夫婦揃って腹パンでした。
大将今年もお世話になります。
ご馳走さまでした〜♪