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ラーメン界の鬼・佐野実氏が唸った店として雑誌に掲載されたこともある店らしいです。先客は2人ほどで、昼でもすんなり入ることが出来ました。魚介系の醤油味であるスープは非常に深みとコクを感じる秀逸なもので、こってりしているわけではないのにインパクトは十分というなんとも美味いものでした。また特製ラーメンに乗る具はチャーシューやメンマ、のり、味玉の他にも大きな角煮など、味、ボリューム、バランスどれをとっても満足のいくハイレベルなものでした。麺は固めの細麺という感じのものでコシがあるいいものでしたが、もっと太くてもいいかなとは思いました。でも間違いなく美味しいです、つけめんよりもラーメンをオススメします。場所の遠さを考慮に入れてもこれだけの高得点をつける価値はあるでしょう。
KTM
AX-1
Woderson
北崎ウンターデンリンデン
G
岳
ラーメン界の鬼・佐野実氏が唸った店として雑誌に掲載されたこともある店らしいです。
先客は2人ほどで、昼でもすんなり入ることが出来ました。
魚介系の醤油味であるスープは非常に深みとコクを感じる秀逸なもので、こってりしているわけではないのにインパクトは十分というなんとも美味いものでした。
また特製ラーメンに乗る具はチャーシューやメンマ、のり、味玉の他にも大きな角煮など、味、ボリューム、バランスどれをとっても満足のいくハイレベルなものでした。
麺は固めの細麺という感じのものでコシがあるいいものでしたが、もっと太くてもいいかなとは思いました。
でも間違いなく美味しいです、つけめんよりもラーメンをオススメします。
場所の遠さを考慮に入れてもこれだけの高得点をつける価値はあるでしょう。