南大塚の『らぁ麺NOBU』さんに訪問です。

12時チョイ前に到着すると、先客は2名です。
ちなみに後客は7名でした。。

券売機で“まぜそば”のボタンをポチッとして、カウンター席に座ります。

食券を手渡すと『まぜそばはニンニクが入りますが？』と確認されましたので、
「入れてください！」と即答します。

あと、現金で100円を渡して、ランチのまかない飯“炒り卵の甘酢天津丼”もお願いしちゃいます。

で、注文後は10分ほどでご対麺です。

では頂きまーす！
麺はストレートタイプの太麺です。
断面は長方形で、少し平べったさがありますね。
やや硬めの茹で加減で、ムチブリっとした弾力がありますよ。

タレは醤油ベースです。
濃過ぎず、動物系も程よい感じですね。
マゼマゼするとニンニクの風味がイイ感じで広がってキますよ。

具材は、チャーシュー・モヤシ・キャベツ・ニンニクです。

チャーシューは薄めにカットされたヤツと、コロチャーが入ってますよ。
コロチャーは濃いめの味付けになっており、ビールのアテとしても良さそうですね。
ニンニクはタレに漬け込まれているようで、小ネギと和えてありますよ。
そのまま食べてみると、ニンニク風味とタレの風味がガツンとキますね。
モヤシやキャベツはシャキシャキ感がイイ感じでしたよ。

で、炒り卵の甘酢天津丼ですよ。
トロンとした甘酢ダレに炒り卵ですから、サラサラっと食べられちゃいましたね〜。
ランチタイム限定ですが、コレが100円ってのは格安ですよ。


美味しかったです。

ニンニクの効いたガッツリ系の一杯でしたが、食べやすい感じにチューニングされてましたよ。
炒り卵の甘酢天津丼と合わせても900円なので、満足度も上がっちゃいますね～♪

ご馳走さまでした。