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「プレミアム醤油とんこつラーメン ¥950」@ラーメン山岡家 愛知刈谷店の写真今日は、本年お初の朝ラーメンでした。
今年の抱負は体脂肪率4%ダウンの12%以下!
と職場で宣言したばかりなのに、
こんなジャンクな朝ラー啜ってしまいました。
まぁ、急に食生活変えたら体調崩しかねないし、
少しずつ頑張ろう!と自分に言い訳しつつ訪麺。

注文は期間限定のプレミアム醤油とんこつで、
当然半ライス¥160付きです。

着丼なり、先ずはレンゲでスープを一啜り。
豚骨感はまあまあってくらいかな。
煮干感も、言われなきゃ気付かない程度です。
それより何より背脂がガツンと来ますね!
朝から胃袋の中を背脂で塗ったくられる感じ!
これはイカン!何かで中和せねば!
で、ニンニク登場です。サジ2杯ボトッボトッ。
これで最強のジャンクスープ完成です。旨い!

麺はいつも通り。特にインパクト無し。

ワカメが良かったです!
ジャンクスープに負けない風味とコリコリ食感。
スープを絡めてご飯に乗せたら旨い旨い!
ここまで自己主張するワカメも珍しいです。

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