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「特製煮干しらーめん 塩」@麺や 笑 ~Sho~の写真「特製煮干しらーめん 塩」
ニボのエグ味を残した煮干清湯ベースでスープの濁りはスープを採った煮干しをシノワで擦り濾したようだの~ チャーシューは3~4枚ほど?ホロホロで身が崩れ枚数はわからないが旨いチャーシューだったの~
ご馳走様でした

投稿 | コメント (1) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは。

チャーシューは崩れてスープに水没でしょうか?。
煮干しマニアも満足できそうな一杯です。

glucose | 2025年1月14日 12:36