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【訪問日:1月15日】年明けの体調不良もあり、暫く都内の麺活を離れていた為本日は、仕事明け一直線に此方から訪問。履歴を見ると塩続きなので、オーダーは醤油のSP版を選択。開店から程無い事もあり、そう待たず出来上がりを迎え早速一口啜ると、口当たり柔らかな煮干の風味に富んだ味わいで醤油とのバランス感も申し分無いですね~。基本部分を一頻り頂いた後は、味玉・叉焼・海苔・メンマ等各トッピングを挟み、ランチサービスの麺大盛仕様を堪能。次は塩確定として、豊富なサイド系からどれをお供にするかボンヤリ考えつつ、最後は汁完手前までスープを頂き完食としました。どうもご馳走様です!!
年明けの体調不良もあり、暫く都内の麺活を離れていた為
本日は、仕事明け一直線に此方から訪問。
履歴を見ると塩続きなので、オーダーは醤油のSP版を選択。
開店から程無い事もあり、そう待たず出来上がりを迎え
早速一口啜ると、口当たり柔らかな煮干の風味に富んだ味わいで
醤油とのバランス感も申し分無いですね~。
基本部分を一頻り頂いた後は、味玉・叉焼・海苔・メンマ等
各トッピングを挟み、ランチサービスの麺大盛仕様を堪能。
次は塩確定として、豊富なサイド系からどれをお供にするか
ボンヤリ考えつつ、最後は汁完手前までスープを頂き完食としました。
どうもご馳走様です!!