レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
中途半端な時間だけど、ラーメンが食べたい。そんな時に便利な看板。あまり近くはないけど自転車でやってきた。木曜日16時過ぎ、先客1名。こんな時間にラーメン需要はないわな。幸楽苑のアプリを入れてから、しょっちゅうピコンピコン言っているけど、内容なんか確認はしない。何となく「味噌とんこつ」なんてものを選択。豚骨、醤油豚骨、塩豚骨は、よく聞くけど、味噌は聞いたことないなと。ライスなんて付けてみた。6分くらいしてラーメン到着。チャーシューがいっぱい。メンマがのっている味噌ラーメンは素敵。普段だと、芸術的薄さにしか感じないチャーシューなんだけど、5枚のっていると、小さくて薄くても、それなりにインパクトはある。ちょっとカリっとした部分と、柔らかい部分との組み合わせで美味しい。白い背脂が浮いている味噌スープ。ぷにぷに感は感じられない、トロけるタイプ。豚骨っぽさは薄いけど、トロける背脂のおかげで、強引な重厚さはある。完飲しても、喉が渇くこともない。ちょっと柔らかめな中細ちぢれ麺。店内でもテイクアウトでも、柔らかすぎという感じは受けたことなかったけど、本日に関しては柔らかすぎ。メンマにネギとニラ。これらのトッピングの下には煮込まれたタマネギがたっぷり隠れている。これが甘みたっぷりで、スープにもチャーシューにも合う。隠れた主役。特に予定がなければ、「辛しにんにく(30円)」なんて絶対に合う。何だかんだで1000円弱。幸楽苑も高くなったな~なんて思ったけど、1000円でお釣りがきて、そこそこお腹が膨れて、ゆっくりできるんだからいいのかな。--デジタルメニューブック→レジ会計味噌とんこつらーめんライスセット 860円麺大盛り 110円合計 970円卓上酢、醤油、辣油、白胡椒紙ナプキン、エコ箸
木曜日16時過ぎ、先客1名。こんな時間にラーメン需要はないわな。幸楽苑のアプリを入れてから、しょっちゅうピコンピコン言っているけど、内容なんか確認はしない。何となく「味噌とんこつ」なんてものを選択。豚骨、醤油豚骨、塩豚骨は、よく聞くけど、味噌は聞いたことないなと。ライスなんて付けてみた。
6分くらいしてラーメン到着。チャーシューがいっぱい。メンマがのっている味噌ラーメンは素敵。
普段だと、芸術的薄さにしか感じないチャーシューなんだけど、5枚のっていると、小さくて薄くても、それなりにインパクトはある。ちょっとカリっとした部分と、柔らかい部分との組み合わせで美味しい。
白い背脂が浮いている味噌スープ。ぷにぷに感は感じられない、トロけるタイプ。豚骨っぽさは薄いけど、トロける背脂のおかげで、強引な重厚さはある。完飲しても、喉が渇くこともない。
ちょっと柔らかめな中細ちぢれ麺。店内でもテイクアウトでも、柔らかすぎという感じは受けたことなかったけど、本日に関しては柔らかすぎ。
メンマにネギとニラ。これらのトッピングの下には煮込まれたタマネギがたっぷり隠れている。これが甘みたっぷりで、スープにもチャーシューにも合う。隠れた主役。特に予定がなければ、「辛しにんにく(30円)」なんて絶対に合う。
何だかんだで1000円弱。幸楽苑も高くなったな~なんて思ったけど、1000円でお釣りがきて、そこそこお腹が膨れて、ゆっくりできるんだからいいのかな。
--
デジタルメニューブック→レジ会計
味噌とんこつらーめんライスセット 860円
麺大盛り 110円
合計 970円
卓上
酢、醤油、辣油、白胡椒
紙ナプキン、エコ箸