Item: 麺家 かもん 連雀町店
Rating: 90
Author: ★まーこ★

90点

７月１８日１３時過ぎ訪問。先客１組(２名)様のみ。ラッキー♪
以前に棟高店に行ったことはありますが結構前なのでどんな味か確認したく、伺いました。

とあるリスペクトするブロガーさんの記事を見たところ、棟高店は激混み(特に土日)との噂・・・(汗)
なのでこちら連雀町店にしました♪
お兄さんとそのお母さん(?)らしき人が２人で切り盛りしてました。

『あつもり』は『つけ麺』の麺が熱いバージョン。
あたしはてっきりお湯の中に浸かって出てくるのかと思ったら、違いました。
麺からは湯気が出ていて、スープも冷めにくくなって良かったと思います♪

スープには魚粉がたっぷりのっていて、濃厚です。
チャーシューがすっごく分厚くて、今まで出会った中でベストオブチャーシューですd(ﾟ∀ﾟ)b

麺は自家製麺の麻の実が練り込んであるモノです。
太めの縮れ麺でスープとよく絡みます。

おいしかったので完食～♪
ぜひ、次は『辛つけ麺』を頼んでみたいと思います。
お腹に余裕があれば雑炊もチャレンジしたいです。