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●2015年8月25日(火)雨 20:54訪問 21:05着丼。2015年268杯目(8月35杯目)の麺研究です。●JR高崎駅西口に設置してある温度計が20℃を表示していました。●今日の夜は、JR高崎駅西口から徒歩8分にある『麺家 かもん 連雀町店』へ訪問をしました。●前回の訪問時にらーめんを頂いたので今日は【カレーつけ麺(大盛・350g)900円】を頂きました。麺の大盛100g増しは、クーポンスタイルの携帯クーポンを使用して無料で頂きました。●カレーつけ麺には、チャーシュー、メンマ、刻みのりがトッピングされていました。●麺は、ゴマを練り込んだ腰のある太縮れ麺でスープは、僅かにカレー風味でしょっぱい濃厚魚介系スープでした。●麺とスープの絡みが非常に良いので注意して食べないとスープ割りを頂けなくなります。●健康には、良くないと思いながらスープ割りを全部飲み干しました。ご馳走さまでした。【麺研究結果】①スープの味:魚介系②麺の太さ:太縮れ麺③ボリューム:多い④スープの味濃度:濃い⑤こってり度:普通⑥お勧め度:(4.5)★★★★☆
●JR高崎駅西口に設置してある温度計が20℃を表示していました。
●今日の夜は、JR高崎駅西口から徒歩8分にある『麺家 かもん 連雀町店』へ訪問をしました。
●前回の訪問時にらーめんを頂いたので今日は【カレーつけ麺(大盛・350g)900円】を頂きました。麺の大盛100g増しは、クーポンスタイルの携帯クーポンを使用して無料で頂きました。
●カレーつけ麺には、チャーシュー、メンマ、刻みのりがトッピングされていました。
●麺は、ゴマを練り込んだ腰のある太縮れ麺でスープは、僅かにカレー風味でしょっぱい濃厚魚介系スープでした。
●麺とスープの絡みが非常に良いので注意して食べないとスープ割りを頂けなくなります。
●健康には、良くないと思いながらスープ割りを全部飲み干しました。ご馳走さまでした。
【麺研究結果】
①スープの味:魚介系
②麺の太さ:太縮れ麺
③ボリューム:多い
④スープの味濃度:濃い
⑤こってり度:普通
⑥お勧め度:(4.5)★★★★☆