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平日19時半頃訪問。空席は半分ほど。★★★★☆ スープ 大きめの丼で登場。ラードで炒めたモヤシの香ばしい香りが食欲をそそる。やや赤みがかった、やや酸味のある味噌。動物系の旨みとのバランスも良い。★★★☆☆ 麺 緩いウェーブの中太麺。ツルもち食感。★★★★☆ 具材 脂身少なめなバラ巻きチャーシューは大判で厚み8mm。味入れは少なめで肉質感を楽しめる。味玉はレアで甘め。モヤシとニラを炒めたのとコーン。クルミ味噌もなかなか。丼ぶちにちょんとあるコチュジャン的なやつは柑橘の香りが上品。★★★★☆ コスパサービス 紙エプロンの声がけをいただいた。具材も多く、ボリュームある。
AX-1
さんわた
たく☆
LIE LIE LIE
カズオ
虚無 Becky！
★★★★☆ スープ
大きめの丼で登場。ラードで炒めたモヤシの香ばしい香りが食欲をそそる。やや赤みがかった、やや酸味のある味噌。動物系の旨みとのバランスも良い。
★★★☆☆ 麺
緩いウェーブの中太麺。ツルもち食感。
★★★★☆ 具材
脂身少なめなバラ巻きチャーシューは大判で厚み8mm。味入れは少なめで肉質感を楽しめる。味玉はレアで甘め。モヤシとニラを炒めたのとコーン。クルミ味噌もなかなか。丼ぶちにちょんとあるコチュジャン的なやつは柑橘の香りが上品。
★★★★☆ コスパサービス
紙エプロンの声がけをいただいた。具材も多く、ボリュームある。