リピーターですねー😁
銀鱈の西京味噌とはよく考えますね。
これは日本酒が欲しくなります。

NORTH | 2025年1月27日 19:51

どもです。
銀鱈のラーメンは神田の有る店で食ってますが
ちょっと駄目でした😅
白子の和え玉は鉄板ですね。

ラーするガッチャマン(通院中) | 2025年1月27日 20:49

こんばんは
西京焼きがそのままスープになった
そんなウマウマなやつに
白子の和え玉とか最高ですね

キング | 2025年1月27日 21:03

こんばんはぁ～♪
銀鱈の西京焼き 大好物です！
会社近くに美味しい焼魚おお店があるんですが
この物価高で銀鱈西京焼き定食が2480円まで上がっちゃいました😢
昔は1600円くらいで食べられたのに😢
それに比べ鱈 お安く感じます。

mocopapa(S852) | 2025年1月27日 22:17

おはようございます。
真鱈生白子、
生臭そうな感じがしますが、
全くそんなことないようですね。
仕入れルートが気になります。

いたのーじ | 2025年1月28日 07:18

銀鱈の焼いたのとかメチャクチャ好きですよ
鮮魚臭さ出さずに上手く仕上げているようで
美味しそう
mocoさんに薦めてください（笑）

RAMENOID | 2025年1月28日 07:40

監視しての定点観測お疲れ様ですブヒ
なんと言うのか本当にスープの色合いが美しくコレまた間違いない一品
逃してしまった悔しさをひしひしと感じながら
ありがたくレポを拝見しておりますw
銀鱈の西京焼がスープが転生したわけですね〜飲みたいブヒ
昨日痛風そばやってましたが所用で行けず（ ; ; ）
しかし利休であるものを食ったので今日か明日レポ上げします〜ニンマリ

右京 | 2025年1月28日 08:28

定点観測乙です。
すっかりお気に入りのお店ですね。

ギンダラの西京焼きは大好きなのですが
ラーメンとの組み合わせ興味深いです。

YMK | 2025年1月28日 08:32

最近、コチラのレポが頻発されてるような…
銀鱈の西京焼はスーパーでよく買いますが、出汁に使うとどう化学反応を起こすのか体感してみたいッス(^^♪

ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2025年1月28日 08:52

おゆさん、こんにちは〜
西京焼きをラーメン変換させるとは思いも寄らないですねぇ〜コレは一度体験しておきたかったですね。

ゴブリン | 2025年1月28日 09:39

こんにちは^^

五ノ神水産インスパでしょうか（笑）
あの銀ダラは旨味も臭みも出ていて参りましたが
たけおちゃんは見事に調整してるようですね。

としくん | 2025年1月28日 12:44

こんにちは。
たけおちゃんも引き出し多くて、楽しませてくれますね。
西京焼き好きなので、これは気になります。

kamepi- | 2025年1月28日 13:00

こんばんは。
銀鱈というと私も五ノ神水産を思い出しました！銀鱈の西京焼きを飲んでいるかのような一杯に真鱈の白子で、鱈尽くしですね＾＾

poti | 2025年1月28日 19:25

こんにちは

銀鱈のエキスも美味しそうですね。
大きなピンクのチャーシューも
凄くそそられます。

ももも | 2025年1月28日 22:36

西京味噌と銀ダラは焼いたら最強に美味しいのですが、ラーメンのスープにしても美味しく出来るご主人は流石だすね✨

川崎のタッツー | 2025年1月28日 23:15

おはようございます。

もう芸術作品の域に達しているような一杯ですね。
銀鱈は個人的にも大好きだし、ラーメンスープでも味わってみたいです。

hiroto | 2025年1月29日 08:36

こんにちは。

魚介料理を飲み物にしてしまうところにこちららしさを感じます。
珍しく普通に具材が入っていますね。

glucose | 2025年1月29日 18:07

こんばんわ、
＞銀鱈の西京焼が、美味しい飲み物に転化したよう♪
これは新しいです、食してみたいです！！

まなけん | 2025年1月29日 21:28

おはようございます！
銀鱈✕西京味噌は五ノ神さんがもう10年くらいやってますよね、でも、言っちゃいけないかもですが…こっちの方が美味しそう！！！(笑)

雨垂 伊砂 | 2025年2月2日 10:09