昨年巣鴨の中華店で食べた「トマトラーメン」が妙に美味しかったので、久しぶりにこちらに来てみました。

こちらのラーメンは３年半振り。昼時をやや外した時間だったが、ほぼ満席。しかも、驚くのが女性が９割以上、男は２人だけ。何となくお洒落な感じなのか、それともパスタ風がお好みなのか？
各座席前に各自タッチパネルがあり、オーダーする日高屋と同じシステム。チーズは希望しないので、デフォに卵を足してみた。

着丼、鶏の短冊チャーシュー、青菜の葉と茎、溶き卵がトッピング。
麺は３年半前も驚いた細麺ストレート、しかも苦手な加水率低目のボソボソ。平日のランチタイムには「大盛り無料」だが、やめといてよかった。確かにこの麺はスープをよくすくうので適材かもしれないが、残念ではある。
酸味を抑えているトマトスープ、溶き卵の分さらに甘みが加わり実に飲み易い。ただ、コクが弱いんだよなぁ。途中でタバスコを投入し、完食。

支払う時に伝票を見たら「税込　940円」だった。卓上メニューや店頭メニューでは「税込　970円」、この差は何なのかしら？