なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「山形辛味噌らーめん+肉めし(少し)」@中華そば 馥の写真2025年1月(金)

「つけ麺 和 東京本店」さんで食べ終わり次に向かいます

12時04分、到着すると駐車スペースは2台分空いておりお店前は外待ち5人でしした

お店の駐車場は道路手前から3台分までです

12時29分、店内昇格の案内が入って店内左側にある券売機から表題(950円)を選択!

男性店主さんと女性店員さん2人?
奥にいるかも

コップとピッチャーに入った氷水は高台に置いて有りました

両サイドと正面に仕切りある指定されたカウンター席に腰かけます

正面の仕切りが開かれ食券を渡すとランチタイムは白く小さいホワイトボードにサービスメニューが書いて有り私は「肉めし少しでお願いします」とお願いしました

この時のランチタイムサービスメニュー17時00分までは以下↓

肉めし、高菜ごはん、白ごはん、韓国風明太ごはん、大盛、味付玉子、のり、メンマ、杏仁豆腐、コーラ、お茶、ウーロン茶、アイス(パルム)でした

12時36分、女性店員さんが運んで来てくれて着丼です

スープの表面のビジュアルとしてはゴチャッとした感じです

先ずはレンゲでスープを掬って飲んで見ると私的想像していたより甘味が強めかな
豚主体だと思われる旨味とコク味噌󠄀の風味はしっかり感じられます

唐辛子主体の辛味噌を良く混ぜ合わせると辛味が加わりスープがガラッと変わり美味しいですね

麺は多加水の平打ち太縮れ麺で啜るとツルリとしていて噛めばモチッとしていて小麦感はやや感じる程度ですが美味しい麺です

煮豚のバラは一口サイズで柔らかく美味しいですね

青のりやネギは差ほど貢献はせず

海苔はちょい磯を感じられます

豚めしは炊き込みなのか
程よい味つけで美味しく頂きました

ランチタイムはお得ですね

12時46分、食べ終わり外に出ると外待ち6
駐車空き待ち1台でした

ごちそうさまでした

投稿 | コメント (14) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは。

私も同じく山形辛味噌頂きました。
こちらはランチタイムサービスのサイドメニューが嬉しいですね。

glucose | 2025年1月21日 17:46

田中そば店さん出身でしたよね
メニュー構成も似てます
完全な個人点なので、こちらの方がウケるかな

関城の蕎麦屋ですが、「そばの館 えん野」さん、あとは、「萬庵」さん?
教えてくださいね

RAMENOID | 2025年1月21日 19:40

かおるは田中そば店の良いときに
しゅぎょうしてるので美味しくて好きです。

こんばんは
ランチタイムお得ですよね!
自分も山形辛味噌頂きました
近くの鷹の目とセットでいったら
かなり腹パンになった記憶あります

キング | 2025年1月21日 20:55

glucoseさん>馥さんのランチタイムのメニューは多くて少し驚きました。
ランチタイムに行けばコスパ良いですよね😄

黄門チャマ | 2025年1月22日 03:03

RAMENOIDさん>山形辛味噌は少しハードルを上げすぎた感じです😅

筑西市関本上の「そば処二城」さんです。
県道から脇道に入るのですが分かりづらいお店です😄

黄門チャマ | 2025年1月22日 03:08

ガッチャマンさん>田中そば店さんでの山形辛味噌の評判が良かったので馥さんで食べましたが少しハードルを上げすぎました😅

黄門チャマ | 2025年1月22日 03:12

キングさん>馥さんはランチに行かないと損しますよねw
鷹の目さんとセットは流石キングさんですよ😅

黄門チャマ | 2025年1月22日 03:15

こんにちは。
山形の龍上海インスパですかね?この系統は辛味が結構辛いと聞くので敬遠してます!一度くらい本場で龍上海は食べてみたいですけどね。

poti | 2025年1月22日 13:37

potiさん>ご存知かと思いますが私は辛さには多少強いですから辛さは余り感じられませんでした。
山形の龍上海は分かりませんが田中そば店さんの方だと思っていました😅

黄門チャマ | 2025年1月22日 19:25

続いてどうも~!

ナイスな連食お疲れ様です。
コチラ、オープン当時から気になっているお店なんで参考にさせて頂きます。

バスの運転手 | 2025年1月23日 07:47

バスの運転手さん>田中そば店さんの山形辛味噌も気になっていましたが馥さんで先に食べて来てしまいました。
私的ハードルを高く設定してしまったかもです😅

黄門チャマ | 2025年1月23日 11:26

こんばんは
お店の状況を聞くと最近は‥空いてるのかな?
前は激混みで駐車場何時も満杯で近隣駐車場無く
苦労した記憶ありますね‥。山形味噌久々に行こうかな

あひる会長 | 2025年1月24日 20:44

あひる会長さん>前はまったく知らないですが平日はこんな状況でしたよ。
激混みとは想像がつかないです。
確かにコイパさえ有れば接続はできますね😄

黄門チャマ | 2025年1月25日 03:48