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83点
煮干しラーメン（大盛）[ラーメン/煮干し]
麺や 笑 ～Sho～（埼玉県新座市）つゆラーメン

「煮干しラーメン（大盛）」@麺や 笑 ～Sho～の写真こんにちは！つゆラーメンです！
気になっていた麺や笑さんへ！
駅からは遠く、バスが車推奨です。
平日12時ごろ満席でした。
ワンオペで回していらっしゃいました。

〜注文品〜
煮干しラーメン（大盛）

平日だと大盛サービスとの事で注文です。
スープは醤油系清湯スープに煮干しを入れています。
少し煮干しのエグ味を残しつつ力強い支えとなっており非常に美味しいです！
麺は中細麺で固めですね。小麦の香りがしっかりたっておりスープとの調和性◎
全体的にまとまった1杯で良かったです！！

また違うメニューも気になりますね！
ご馳走様でした😋！

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投稿（更新） | コメント (0) | このお店へのレビュー： 1件

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