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「豚骨醤油ラーメン(並)+ネギチャーシューご飯ハーフ」@こいけのいえけいの写真この日は午前中、近くの総合病院へ。
昨年会社の健康診断で、とある部位に癌の疑い有りと通達されましたが、精密検査を受けた結果心配なしと診断されてひと安心😄
そのお祝いとして、午後からの出社前🍜食することにします。

当初行こうと目論んでいた麺庵 利休は残念ながら定休日のため、代わりに目指したのはコチラ。
2022年10月の新規開店当初からBMしてたもののなかなかチャンスに恵まれませんでしたが、プライオリティを上げ初訪問を果たします。

10時40分頃到着すると、先並びはなし。
少しすると後客が徐々に訪れ、ほぼ定刻に入店を許可された際には外待ちが発生してました…
券売機で、豚骨醤油ラーメン並¥900を選択。
食券を店員さんに渡す時ラーメンWalker東京2025のクーポンを提示しネギチャーご飯ハーフをサービスしてもらいます。

カウンターの1番奥に陣取りひと息ついていると、5分くらいで着丼。
写真を撮って、いただきマース😋

豚骨醤油は、本家のらぁめん小池で2018年から不定期に提供していたメニューがベース。
そのスープはゲンコツを中心に背ガラや鶏ガラを炊いて1日寝かし、さらに丸2日弱火で煮込み丁寧に旨味を抽出しているとのことです。
レンゲで啜ると、こってりとしていながらマイルドな味わい。
飲みやすい塩分濃度を追求しただけあって、老若男女に支持されること請け合いですヨ(^^)/~~~

麺は中太のストレートで、量は150g。
ご自慢の自家製で、系列のキング製麺で打たれているそうです。
2日間じっくりと寝かせただけあって、顕著なモチモチ感。
クリーミーなスープもしっかりと染み込んでおり、とってもウマ〜イ🥳

具は刻みタマネギ,ノリ,ホーレンソウにチャーシュー。
タマネギはピリッとしていて、アクセントに最適ですね。
ホーレンソウは茎の部分多めながら、臭みを全く感じないのは好印象。
豚肩ロースのチャーは低温調理風で、見た目よりBIGサイズで食べ応え充分♪

なおサービスしてもらったライスは、とある麺友さんに倣い先にネギとチャーシューを口の中へ。
残ったお米を卓上の豆板醤とマヨネーズ,さらに別提供された「にんにくですよ」でお化粧を施し、スープをぶっかけると幸せ気分倍増🤩
材料費の高騰が影響したか前年のフルサイズがハーフになっちゃったのは残念ですが、それでも定価250円が無料になるのはありがたいですね。

水原さんがプロデュースされる第5のブランドは、苦手なショッパさもほとんど感じない家系で好みにマッチした逸品でした。
オープン前わざわざお店から出てこられた店員が「お待たせしてすみません」と声をかけてくれる等、接客も申し分なし。
再訪のチャンスがあれば、魚介MIXのつけめんも味わってみたいっすネ😊

ごちそうさまデシタ!

投稿 | コメント (20) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

おはようございます。
ここ、ニューウェーブの家系って感じですよね。
僕は一年前に行きましたが、当時はフルサイズのネギチャーご飯がクーポン無料でした。
ここは、レアチャーなので、肉巻きご飯が最高でした!

まなけん | 2025年2月9日 05:02

おはようです

癌の疑いだけで異常無く良かったです。
自分から自分へのお祝いでラーメンとは流石ラーメン好きです。
見た感じはクリーミーでは無くシャバ系のあっさりに見えてしまいます。
食べて見ないと分からないもんですよね。
写真を見ましたがセルフ丼も盛り良い感じでした😄

黄門チャマ | 2025年2月9日 05:08

開店したばかりの頃行ったら、イマイチに感じ、偶然一緒になった某有名ラーメンフリークとともにため息付いたのですが、ブラッシュアップもしてるんでしょうね
好みにあったようでよかった

RAMENOID | 2025年2月9日 06:01

おはようございます🌞
癌でなくて良かったです😃
飲みやすそうなスープですね。
ダブル糖質になるので家系はスルーしてます😅

NORTH | 2025年2月9日 07:22

おはようございます^^
癌の疑いなんて聞いたら気が気じゃないですよね。
何もなくて良かったですね。
こちらはマイルドな家系のようですね。
食べ易そうなので皆さんに愛されるでしょう(*^-^*)

mocopapa | 2025年2月9日 07:42

精密検査の結果が問題なく何よりでした!

この系列は勢いがありますね。
本店しか行ったことありませんが
こちらも良さそうです。

YMK | 2025年2月9日 08:28

ラーメン大好き夫婦(nao)さん、おはようございます。

何事もなく良かったですね。
健康が1番大事だと実感しております。
しかしどうやら今日は家系気分になっているようです。

ひゃる | 2025年2月9日 09:39

おはようございます
癌の疑い晴れて本当に良かったですね
奥様も相当心配されてたことでしょう
こちらは接客も良いようですね

キング | 2025年2月9日 10:07

こんにちは😃

私も数年前にドックで癌の疑いに引っ掛かりましたが
全く心配ないと事なきを得ました。
嫌ですよね。
正統派から敢えて少し外した小池の家系、中々美味しかったです。

としくん | 2025年2月9日 10:14

癌で無くて良かったですね☺️
要再検査って表示あると心配になりますよね😅
こちらの家系の一杯はいずれ食べておきたいですね✨

川崎のタッツー | 2025年2月9日 10:19

二次検査で疑いが晴れて何よりでしたね!
利休にはまた機会があります様に。

おゆ | 2025年2月9日 13:21

ラーメン大好き夫婦(nao)さん、こんにちは!

マイルドさのある家系というのは気になります。
機会があれば寄ってみます。

なまえ | 2025年2月9日 14:00

どもです。
先日、大門の店に行ったらこいけのいえけいで
働いていたひとが店主でした~
この世界、意外に狭いですね(笑)

こんにちは。
癌じゃなくて良かったですね~
家系の楽しみはライスですね。

kamepi- | 2025年2月9日 15:18

こんにちは。

小池さんもだいぶ関連店増やしましたね。
利休に行ったらきっと総裁に会えますよ。

glucose | 2025年2月9日 15:53

こんばんは(^-^)

身体のほう、一安心で良かったです♪
いい感じの豚骨醤油、麺とのバランスも大事ですよね(^^)

みーこ | 2025年2月9日 17:43

こんばんは。

検査結果良好で安堵ですね、
私は検査結果を聞いた後は蕎麦屋で調子に乗ってビールでした。

やっぱりネコが好き | 2025年2月9日 19:10

こんばんは。
小池さんは本店で食べたとき感動したお店なので、こちらや小池さん系列の他のお店も行ってみたいと思ってます^^

poti | 2025年2月9日 21:41

こんばんは

癌の疑いとはさぞ不安だったでしょうから、検査結果がマイナスで安心されたことでしょう。
そのあとのラーメンは余計に美味しく感じたのでは(^_-)-☆

コウスケ(雑種;18歳) | 2025年2月9日 22:32

志村けんも来店しそうなお店ですね。
小池!ばかたれがっ!もう聞けないのが悲しい😭
癌の疑いが晴れて良かった👍

きゆう | 2025年2月10日 07:40