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舎鈴とジャンガレに隠れてここに中華屋さんがあることを知らなかった。ラーメンがリーズナブルだったので食べてみました。スープはいたってシンプルな鶏ガラっぽい淡い出汁の醤油味。よくある中華屋さんのスープって感じで程よく甘みがあり飲みやすい。こういうところだと麺は加水高めでゆるゆるなのが多いが、ここは思ったよりもしっかりした粉を感じる細麺だった。フードコートなのにパツっとした食感なのは嬉しい。あと値段が安い割に厚みのあるしっかりしたチャーシューが2枚だったり、デフォでタマゴがついていたりとありがたい。驚きはないシンプルな醤油ラーメンではあるが、このご時世にこの価格で食べれるのはいいと思う。
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マムート
ラーメンがリーズナブルだったので食べてみました。
スープはいたってシンプルな鶏ガラっぽい淡い出汁の醤油味。
よくある中華屋さんのスープって感じで程よく甘みがあり飲みやすい。
こういうところだと麺は加水高めでゆるゆるなのが多いが、
ここは思ったよりもしっかりした粉を感じる細麺だった。
フードコートなのにパツっとした食感なのは嬉しい。
あと値段が安い割に厚みのあるしっかりしたチャーシューが2枚だったり、
デフォでタマゴがついていたりとありがたい。
驚きはないシンプルな醤油ラーメンではあるが、
このご時世にこの価格で食べれるのはいいと思う。