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「担々麺+半炒飯」@隆橋飯店 大胡店の写真今日は前橋市にある道の駅 ”赤城の恵” へ行きました。
その途中で、ここに寄ります。
近くには2年前に行った和歌山っ子というラーメン屋があります。
店内に入る前に、いわゆる台湾系の中華屋さんってわかりました。
時間的にランチが終わる時間だったので、店員さんだけ食べていました。
酸辣湯麺系にしようと思ったけど、セット物を頼みました。
「担々麺+半炒飯」です。

来ました!来ました!
あれ?
いつもの台湾系の担々麺と違う!?
どんな料理でも似合う野菜、もやしがありました。
これは日本式の担々麺でしたら、無い方が多いですね。
悪魔の耳と呼ばれるキクラゲ。
挽肉。箸で掴めるくらい大量にありました!
麺、しっかりとした味がありました。
私が食べる前に「あれ?」と疑問に思ったのは、日本式の担々麺に近いって見えたんです。
スープ、見た目は赤いけど、辛くありません。
むしろ美味い!酸味もあり隠し味で酢でも入れているのでしょうか?
炒飯、これも美味い!味が濃厚でした!
このようなラーメンを提供するなら、他も食べてみたいですね!
最後は底に沈んでいる挽肉を掬い上げる形で食べ終わりました。

とても美味しかったです!
この後、道の駅 ”赤城の恵”と”ぐりーんふらわー牧場 大胡”に行きました。
着実にスタンプ帳にスタンプが沢山溜まっていきます。
それから、戻る形で、ドン・キホーテ伊勢崎店で買い物をして帰りました。
ご馳走様でした!

※写真があるブログの文章の為、いくらか伝えにくい部分があります。
下のブログを参照して頂ければと思います。
https://ameblo.jp/turban-shell/entry-12883847648.html

投稿 | コメント (8) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは
いいですね〜980円で半チャンセット最高♪
赤いスープが更にいい感じ😀
ドン・キホーテ‥不要な物までツイツイ(笑)

あひる会長 | 2025年1月25日 23:31

こんにちは
ラーメンもチャーハンも
かなり美味しかったようですね
坦々麺は少しお酢が入ってるんですね

キング | 2025年1月26日 11:47

あひる会長さん>

そそ、ドンキで不要なものまで買っちゃいます・・
あるあるですね(笑)

きゆう | 2025年1月26日 20:49

キングさん>

意外と美味しくて、いつもの台湾料理系でなかったのが
びっくりでした!!

きゆう | 2025年1月26日 20:50

赤城の恵には、行ったことないような…
このチャーハンは、フルサイズで味わいたいッス(^^♪

こんばんは

イイ色をしたスープですね。
半チャーハンでの飯割りで豪華に〆てみたいです♪

コウスケ(雑種;18歳) | 2025年1月28日 17:35

ラーメン大好き夫婦(nao) さん>

私も赤城の恵は初訪問でした!
炒飯、めっちゃ絶品でした!味がしっかりしていると印象がいいですよね!

きゆう | 2025年1月29日 20:52

コウスケ(雑種;18歳)さん>

半炒飯で飯割り!?
ライスですら、やったことないけど、興味ある・・・
まずはカップラーメンで試してみようかな?YouTubeで見たことあるから😁

きゆう | 2025年1月29日 20:53