4/3　20時過ぎに訪問。


　デスクワークに目途がつかず、空腹を感じたのでインターバルをとることにしました。行き先を考えながら車を走らせて、目に付いたのがこちらです。中華料理を主体としたお店ですが、麺類のラインナップも多いです。そんな中で迷いながら決めたのは標記です。肉系を選んでしまうのは疲れている証拠かも知れません･･･。お値段は980円（税抜）です。


　丼！！
　チャーシュー以外のものが目に付きます。

　スープはガラ主体の中華らしい清湯にマイルドな醤油味です。ベースは可もなく不可もなくの安心な味です。そこに加わった豆板醤による辛味は残念ながらピリ辛程度です。『雷』の文字が哭いています･･･。

　麺は黄色みがかった細縮れ麺です。多加水でもちつるな食感が魅力です。

　具はチャーシューとその下に潜んだたっぷりの炒め肉野菜です。
　チャーシューは大きめものがたっぷり載っていて結構なボリューム感です。中華独特のスパイス遣いがなかなか良いのではないかと思います。肉質は少々難ありですが･･･。
　チャーシューの下には予定外の量の具材が潜んでいます。卵で綴じられた肉野菜は白菜、ニンジン、筍、キクラゲ、しめじ、青菜、搾菜、豚肉･･･さらにヤングコーンにこんにゃくまで入っています。これ一杯でバランス良く栄養摂取できてしまいそうです。


　想定外の具材に嬉しい戸惑いを感じた一杯です。
　辛ければ尚良いのですが･･･。


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