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「シビカラ味噌もつ煮込みラーメン ライス」@つけ麺らーめん 春樹 新宿御苑前店の写真もやしやモツがタップリ
提供と同時にフレッシュな山椒の香りが漂い食欲が増す
ベースが味噌なら米に合わない訳は無いので
サービスライスはガッツリ盛る

麺は短尺の中太平打ち麺
短尺なので啜り易くモッチモチ
大盛の設定は無くオーダーもしてないので
並のはずだが啜っても中々減らず思った以上のボリューム

スープはコク味噌ピリ辛
山椒は香りは強いが痺れは意外に軽めで心地く
どちらかと言うと一味の辛味が主体

スープにしろ具のモツやもやしにしろ
ライスに有ってガツガツ逝けるので
お代わりは必須かと

でも個人的には
小さい茶案ながら2杯で限界ですw

ご馳走様でした

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