予想以上のクオリティーで旨し

コールは野菜、脂、カラメ、ニンニク共に
食券には普通、マシ、マシマシのみプリントされているが
少な目や無は食券提出時に店員さんへ伝えれば対応してくれます
特にニンニクは普通だと入っているので注意が必要なようです

スープは豚骨の旨味をしっかりと感じる
微乳化で同じ豚骨醤油同士のコラボだが
どちらかと言えば豚の旨味で二郎感が強く濃厚な味わい

具は茹でもやきゃべにアブラ、豚一枚、海苔、ほうれん草の構成
アブラにそれ程カエシが染みておらずもやきゃべはスープをかけないと味が薄目なので
早めに天地ガエシしてスープに浸すのが良いかも
限定メニューなので卓上にカエシは勿論ないのだが
家二郎にはカエシを別で提供してくれると嬉しい
海苔で二郎系の麺を巻くのは初めてだったが意外に旨く
豚はホロッと柔らかく味染みでライスが欲しくなるが
キャパオーバーでこれ以上喰えましぇんｗ

麺は軽く縮れた極太麺
茹で加減は気持ち硬めでまさにガッツリワシワシ喰らう麺
少な目でも十分腹パンになるボリューム

今回は野菜と麺を少な目コールしたのだが結構なボリュームで少な目感が全くないｗ

美味しかったです
ご馳走様でした