冬季限定の麻辣を中太麺にてオーダー

タップリ具沢山が印象的で
半熟卵、水餃子、もやし、キクラゲ、パクチー、湯葉、コロチャーだけど
茶色のスライスされた具は何だろうか🤔
臭みも無く熱が入ると硬くなるレバーとは違うし
正解は分からなかったけどプルプル食感が面白い... 続きを見る

前回の肉そばも視野に有ったけど
寒くなると食べたくなる辛もつ
ライスと相性が良いので並にしてライスは漫画盛👍
お代りは出来ないけど…ｗ

前回は感じなかった山椒の良い香りがふわっと香り
辛味も痺れもビシッと効いていて旨い

もやしを主体としてキャベツやニラなど野菜も補給... 続きを見る

新たに限定が出てたので凸

どこかで見たようなルックス🤔
でも味わいは全く別物
デフォルトでかかってますが
ピリッと味が締まるので追い胡椒結構おススメです👍

タップリお肉ともやし、出汁と旨味強めの醤油スープで
兎に角ライスの進む味わいだから
キャパ... 続きを見る

店内入って左側のタッチパネル式券売機で、家系ラーメンの食券購入してカウンター席に着席。麺柔らかめで注文後、ランチサービスの大盛ライスに青かっぱ、豆板醤、すり胡麻でラーメンを待ちます。大手チェーン店なので安定の一杯でした！ごちそうさまー

冷やし、汁なしが続いたので
今回はネギラーメンお好みオール普通

デフォのらーめんはいつもながら
麵もスープも申し分なく
国産のライスは硬さも丁度良く
スープに良く合うので具も麺もおかずにｗ

ただトッピングのネギは初めてオーダー
偶々かもだけど
ネ... 続きを見る

連荘ｗ

雨で少しだが暑さが和らいだので
今回は豚骨醤油のデフォ
季節限定が多くてこちらでのデフォは初かも

スープはマイルドだが思ったよりも豚感とクリーミィーさが有り
アブラとのバランスも中々で口当たりも良いですね

麵は短尺の中太
硬さ... 続きを見る

暑すぎて食指が動かず涼を求めていたら
春樹で冷麺フェアをやっている！

醤油か胡麻かサッパリと逝きたい
夏は代謝が落ちるので
夏野菜や冷たい物、水分の多い物を摂取すると夏太りの原因になり
防ぐには生姜やニンニク、ネギ等の薬味やカプサイシンなどの辛味を
組み合わせると効果的らしいの... 続きを見る

またまた急に気温が下がって一桁
体の暖まるメニューを求めるならば
ラーメン一択でしょと言う事で味噌モツを頂きに

春樹さんは最近都度の限定にハマっていて
シビカラは前回頂いたから今回は同じモツ系でシビ無の辛味噌を選択したので
山椒の香りは無いが代わりにふわっと味噌の香りが食欲を刺... 続きを見る

もやしやモツがタップリ
提供と同時にフレッシュな山椒の香りが漂い食欲が増す
ベースが味噌なら米に合わない訳は無いので
サービスライスはガッツリ盛る

麺は短尺の中太平打ち麺
短尺なので啜り易くモッチモチ
大盛の設定は無くオーダーもしてないので
並のはずだが啜っ... 続きを見る

予想以上のクオリティーで旨し

コールは野菜、脂、カラメ、ニンニク共に
食券には普通、マシ、マシマシのみプリントされているが
少な目や無は食券提出時に店員さんへ伝えれば対応してくれます
特にニンニクは普通だと入っているので注意が必要なようです

スープは豚骨の旨味をしっ... 続きを見る